7月8日，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧獸醫(yī)師彭聰同志帶領(lǐng)局畜牧獸醫(yī)屠管處、市動(dòng)監(jiān)所、白云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、白云區(qū)動(dòng)監(jiān)所等部門(mén)前往廣州江村多營(yíng)禽畜肉業(yè)有限公司開(kāi)展監(jiān)督檢查，要求屠宰場(chǎng)和有關(guān)部門(mén)堅(jiān)持畜禽產(chǎn)品安全和新冠肺炎疫情防控“兩手抓”，最大限度保障安全。

　　檢查組一行通過(guò)聽(tīng)取介紹、查閱臺(tái)賬資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查等多種形式了解屠宰場(chǎng)的工作開(kāi)展情況，尤其是在屠宰檢疫、“瘦肉精”企業(yè)自檢、新冠肺炎防控措施落實(shí)等方面情況。彭聰同志指出，企業(yè)和相關(guān)部門(mén)要提高思想站位，堅(jiān)持畜禽產(chǎn)品安全和新冠肺炎防控“兩手抓”，農(nóng)業(yè)部門(mén)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)管，做好畜禽屠宰環(huán)節(jié)疫情防控應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范檢疫行為，始終保持對(duì)屠宰加工注水注藥等嚴(yán)重違法行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格把控好屠宰每一個(gè)環(huán)節(jié)，扎實(shí)做好消毒和環(huán)境衛(wèi)生管理，督促企業(yè)質(zhì)量安全主體落實(shí)到位，駐場(chǎng)官方獸醫(yī)務(wù)必提高紀(jì)律意識(shí)，確保到崗到位；企業(yè)要配合政府部門(mén)落實(shí)好新冠肺炎防控各項(xiàng)工作措施，同時(shí)履行社會(huì)責(zé)任，做好畜禽產(chǎn)品的保供應(yīng)工作。

　　為讓百姓吃上“放心肉”，今年以來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市動(dòng)監(jiān)所等相關(guān)部門(mén)加大監(jiān)管力度，對(duì)全市屠宰企業(yè)進(jìn)行飛行檢查，目前已經(jīng)完成第一輪全覆蓋檢查。下階段，市動(dòng)監(jiān)所將組織對(duì)全市屠宰企業(yè)進(jìn)行復(fù)查，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。