近日，為保障全縣百姓食肉安全，朝陽市建平縣市場監(jiān)管局著力加強經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，有效防范進口豬肉食品安全事故發(fā)生。
此次重點檢查轄區(qū)內(nèi)凍肉儲存?zhèn)}庫，查看了肉類產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)主是否持有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，其經(jīng)營的豬肉等肉類食品是否經(jīng)過檢驗檢疫，檢驗檢疫標識是否齊全，肉產(chǎn)品質(zhì)量是否符合國家衛(wèi)生標準。
檢查過程中，執(zhí)法人員注重加強肉類食品質(zhì)量安全知識宣傳，幫助廣大消費者進一步提高自我保護意識，增強個體經(jīng)營戶依法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的理念，保障群眾舌尖上的安全。
此次共現(xiàn)場檢查冷庫四家，其中一家經(jīng)營進口肉，經(jīng)營肉類為法國進口豬肉產(chǎn)品，共計200公斤，未發(fā)現(xiàn)其他問題。
