香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月十六日呼吁市民不要食用一批意大利進(jìn)口冰鮮牛肉，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品被檢出含有藥物殘余地塞米松。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Fassona Beef Carpaccio 750g
來源地：意大利
進(jìn)口商：Longino & Cardenal Ltd
批次：22423
生產(chǎn)日期：二○二○年十月二十日
此日期或之前食用：二○二○年十一月十九日
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指上述產(chǎn)品被檢出含有藥物殘余地塞米松，正進(jìn)行回收。預(yù)警系統(tǒng)資料顯示，受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口本港。中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)有關(guān)進(jìn)口商跟進(jìn)。」
初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)本港進(jìn)口商 Longino & Cardenal Ltd 曾進(jìn)口部分受影響產(chǎn)品。上述進(jìn)口商已按中心指示展開回收，欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電熱線2786 1238。
發(fā)言人說：「地塞米松是一種獸藥，有動物硏究顯示長期過量從食物攝取地塞米松可能引致生育問題。而根據(jù)樣本驗(yàn)出的地塞米松含量，在正常食用情況下對健康造成影響的機(jī)會不大。」
發(fā)言人呼吁市民如購入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
