豬糧安天下!豬肉是我國(guó)大多數(shù)居民最主要的肉食品，促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)，對(duì)保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會(huì)大局穩(wěn)定具有不可替代的重要作用。廣東作為豬肉消費(fèi)大省，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供更是重中之重。

　　為貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)注生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的決策部署，切實(shí)做好非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病的防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，廣東省成立省級(jí)恢復(fù)生豬生產(chǎn)政策協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制，高位推動(dòng)，頂層謀劃，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供相結(jié)合。

　　截至目前，僅省級(jí)財(cái)政資金投入5個(gè)億，撬動(dòng)各地配套和社會(huì)投資超過(guò)50億元，建設(shè)了1個(gè)畜禽種業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和9個(gè)生豬省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，引領(lǐng)推動(dòng)全省新建、改擴(kuò)建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)719個(gè)，全部建成達(dá)產(chǎn)后存欄生豬1295.4萬(wàn)頭、母豬124.6萬(wàn)頭，在生豬穩(wěn)產(chǎn)保供方面發(fā)揮了重要作用。
 

　　2018年以來(lái)，廣東省委、省政府高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，首創(chuàng)出臺(tái)了《關(guān)于支持省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的政策措施》，制定了支持產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的21條措施。截至目前，全省已建設(shè)14個(gè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和161個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在做大做強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收等方面發(fā)揮了重要龍頭帶動(dòng)作用。2019年在廣東省江門(mén)召開(kāi)的全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園工作推進(jìn)會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作走在了全國(guó)前列。

　　養(yǎng)豬業(yè)作為三農(nóng)中的重要產(chǎn)業(yè)，關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。受非洲豬瘟疫情的影響，2019年全國(guó)生豬存量出欄數(shù)據(jù)下降，豬肉價(jià)格高的話題數(shù)次上熱搜話題。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視非瘟豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，2019年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見(jiàn)》，首次提出生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負(fù)總責(zé)的要求，要求全國(guó)豬肉自給率保持在95%，主銷省確保一定的自給率。2020年中央一號(hào)文件首次采用獨(dú)立章節(jié)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)做出指示，明確提出，要加快生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，爭(zhēng)取接近正常年份水平。

　　作為生豬主銷省，廣東首創(chuàng)將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供相結(jié)合，高位推動(dòng)建設(shè)生豬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在原有支持生豬生產(chǎn)的政策上，疊加支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的政策，實(shí)現(xiàn)了惠農(nóng)政策的整合：每個(gè)省級(jí)產(chǎn)業(yè)園給予省財(cái)政資金5000萬(wàn)元、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園給予1.5億元、產(chǎn)業(yè)園所在地主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任園長(zhǎng)，每個(gè)產(chǎn)業(yè)園配套50畝的建設(shè)用地等等。諸多政策，恰好“擊中”了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)最為需要的要素。東瑞食品集團(tuán)股份有限公司作為河源市(東瑞)生豬產(chǎn)業(yè)園的牽頭主體，深刻體會(huì)到產(chǎn)業(yè)園建設(shè)帶來(lái)的實(shí)惠，其董事長(zhǎng)袁建康告訴記者：“產(chǎn)業(yè)資金投入大、用地政策好、地方政府重視整合資源推動(dòng)，這對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)是前有未有的好政策。”目前生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方面省財(cái)政資金已投入5億元，撬動(dòng)地方政府和企業(yè)配套超過(guò)50億。
 

　　2018年非洲豬瘟傳入后，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)遭遇巨大損失，這也暴露出全國(guó)養(yǎng)豬的短板，尤其是生物安全相關(guān)的車輛洗消中心、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、豬舍防鼠蚊蟲(chóng)等方面有待改進(jìn)。廣東在推進(jìn)生豬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)時(shí)，將補(bǔ)齊生豬養(yǎng)殖業(yè)的短板作為主要建設(shè)內(nèi)容，著力生物安全方面、環(huán)保綠色生產(chǎn)方面、數(shù)字化應(yīng)用方面和生豬屠宰升級(jí)方面建設(shè)，以溫氏、海大、正大、東瑞、壹號(hào)食品、德興等大型農(nóng)牧企業(yè)為牽頭主體，帶動(dòng)周邊豬場(chǎng)提高養(yǎng)殖和防疫水平，引領(lǐng)全省養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　生物安全方面，修建洗消中心、建立檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，改擴(kuò)建現(xiàn)代化全封閉式豬舍，韶關(guān)市生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)園修建的洗消中心通過(guò)清洗消毒車輛，降低車輛傳播疫病的風(fēng)險(xiǎn)，各生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的全封閉式豬舍可有效防止蚊子蟲(chóng)老鼠的進(jìn)入。河源市(東瑞)生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的研發(fā)和檢測(cè)中心，不僅能提升企業(yè)的研發(fā)水平，還能及時(shí)檢測(cè)樣品，檢測(cè)一旦發(fā)現(xiàn)異常情況則可及時(shí)采取措施，對(duì)防控非洲豬瘟發(fā)揮了重要作用。

　　綠色養(yǎng)殖方面，傳統(tǒng)的粗放豬舍既不利于非洲豬瘟的防控，也不利于臭氣等污染物的處理，因此生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)時(shí)，一改傳統(tǒng)的粗放模式，全面向綠色養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。韶關(guān)生豬產(chǎn)業(yè)園內(nèi)大型養(yǎng)殖企業(yè)采用國(guó)際領(lǐng)先的糞污處理方式，通過(guò)有機(jī)肥還田實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合，汕頭市潮南區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先，打造綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，病死豬無(wú)害化處理率達(dá)到100%，養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到97%以上。東瑞食品建設(shè)高床生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)也是產(chǎn)業(yè)園的內(nèi)容，將傳統(tǒng)養(yǎng)殖改為高床養(yǎng)殖節(jié)能減排增效模式，樓上豬舍，樓下堆肥處理糞尿，風(fēng)機(jī)出口引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備處理臭氣，全面實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖。壹號(hào)食品土豬產(chǎn)業(yè)園也改造升級(jí)了優(yōu)質(zhì)地方豬生態(tài)循環(huán)育肥基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，生豬產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)全省新建、改擴(kuò)建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)719個(gè)，全部建成達(dá)產(chǎn)后存欄生豬1295.4萬(wàn)頭、母豬124.6萬(wàn)頭，成為廣東生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的主力軍。
 

　　2020年初，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見(jiàn)》，對(duì)畜禽種業(yè)提出了相關(guān)要求。

　　在畜禽種業(yè)方面，廣東已建設(shè)1個(gè)畜禽種業(yè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、1個(gè)土豬省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和1個(gè)由聯(lián)合育種企業(yè)牽頭的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，位居全國(guó)前列，為打造我國(guó)的豬業(yè)“芯片”打下基礎(chǔ)。

　　據(jù)了解，畜禽種業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建立了具有國(guó)內(nèi)外影響力的瘦肉型豬種質(zhì)資源庫(kù)，選育了8大品種和18個(gè)瘦肉型豬品系，培育了國(guó)家審定的以四元雜交為特色的配套系等。

　　壹號(hào)食品作為廣東省廣東小耳花豬保種單位，其牽頭建設(shè)的產(chǎn)業(yè)園主要圍繞地方品種豬的保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用，打造的壹號(hào)土豬品牌已是全面知名品牌，成為地方豬品種保護(hù)與開(kāi)發(fā)的標(biāo)桿企業(yè)。

　　從化生豬產(chǎn)業(yè)園牽頭主體企業(yè)廣東谷越已建成全國(guó)大型公豬站，計(jì)劃通過(guò)分子基因技術(shù)和常規(guī)育種技術(shù)，對(duì)國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)種豬和地方豬資源基因進(jìn)行保留和改良，通過(guò)選育提升種豬群性能，未來(lái)可服務(wù)廣東省50%的生豬遺傳改良。

　　目前，已建設(shè)的1個(gè)畜禽種業(yè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和9個(gè)生豬省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，涵蓋地方豬、瘦肉型豬的畜禽種業(yè)產(chǎn)業(yè)園和擴(kuò)繁育肥屠宰融合發(fā)展的生豬產(chǎn)業(yè)園，不僅實(shí)現(xiàn)了種質(zhì)資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用，還通過(guò)推進(jìn)“生產(chǎn)+科技+加工+品牌+營(yíng)銷”的全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)增收，河源東瑞生豬產(chǎn)業(yè)園通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧方式，與東源縣、連平縣、龍川縣等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂產(chǎn)業(yè)扶貧合作協(xié)議，緊密帶動(dòng)1959戶、7939人實(shí)現(xiàn)增收。