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匈牙利通報(bào)進(jìn)口豬肉專項(xiàng)檢查情況

2022-04-08      來源:海關(guān)總署    
 
內(nèi)容摘要:  2022年3月31日,匈牙利國家食品鏈安全辦公室通報(bào)了進(jìn)口豬肉專項(xiàng)檢查情況,主要內(nèi)容包括:(1)該專項(xiàng)檢查自2月開始,重點(diǎn)關(guān)
  2022年3月31日,匈牙利國家食品鏈安全辦公室通報(bào)了進(jìn)口豬肉專項(xiàng)檢查情況,主要內(nèi)容包括:(1)該專項(xiàng)檢查自2月開始,重點(diǎn)關(guān)注進(jìn)口豬肉的質(zhì)量和可追溯性,檢查范圍包括進(jìn)入工業(yè)加工及流通市場的肉類,檢查官員查驗(yàn)進(jìn)口豬肉的原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、先前冷凍的標(biāo)記等內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)了一定的不足,但總體程度較輕;(2)對(duì)十大豬肉進(jìn)口商進(jìn)行了核查,并采集29個(gè)樣本,對(duì)水份、鹽分、添加劑、沙門氏菌、菌落總數(shù)等7個(gè)項(xiàng)目,檢測197項(xiàng)次,未檢出不合格;(3)對(duì)全國671家零售場所(140家超市、268家雜貨店、263家肉店)進(jìn)行了檢查,在占比約11%的面積200平米以上商店中,有9%存在無包裝豬肉缺失強(qiáng)制性原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)說明,其中發(fā)現(xiàn)3例偽造來源案例;檢查中9個(gè)單位未提供后續(xù)行動(dòng)說明,14個(gè)單位發(fā)現(xiàn)缺陷,對(duì)1118批豬肉進(jìn)行跟蹤檢查,其中153批來自西班牙,共查明隨附文件中的20個(gè)缺陷;7個(gè)單位發(fā)現(xiàn)冷凍豬肉缺少強(qiáng)制性追溯信息;基于發(fā)現(xiàn)的問題,共對(duì)10起案件發(fā)出警告,并處350萬匈牙利福林的罰款;(4)還對(duì)137家餐館的323批豬肉進(jìn)行了核查,其中179批來自匈牙利、125批來自歐盟(西班牙85批),共檢出19批內(nèi)部標(biāo)簽不合格。
 
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