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吉林和龍市積極開展畜禽屠宰安全生產(chǎn)工作

2023-01-30      來源:和龍市畜牧業(yè)管理局    
 
內(nèi)容摘要:為保障肉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全,使廣大人民群眾歡度喜慶、團(tuán)圓的節(jié)日,確保肉產(chǎn)品消費(fèi)安全。動物檢疫工作者們不分晝夜、堅(jiān)守崗位,奮戰(zhàn)在一線檢疫工作。
  為保障肉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全,使廣大人民群眾歡度喜慶、團(tuán)圓的節(jié)日,確保肉產(chǎn)品消費(fèi)安全。動物檢疫工作者們不分晝夜、堅(jiān)守崗位,奮戰(zhàn)在一線檢疫工作。
  兩節(jié)期間,隨著肉產(chǎn)品需求不斷增加,動物檢疫站加大對和龍市屠宰場的檢疫力度。強(qiáng)化憑佩戴畜禽標(biāo)識、電子證明、運(yùn)載工具消毒等入場待宰的登記制度,嚴(yán)格實(shí)施宰前、宰后檢疫工作,嚴(yán)防病死、未經(jīng)屠宰檢疫或檢疫不合格動物產(chǎn)品進(jìn)入加工環(huán)節(jié),切實(shí)保證上市動物及動物產(chǎn)品衛(wèi)生安全。雙節(jié)期間屠宰檢疫豬產(chǎn)品96.3噸、牛產(chǎn)品39.2噸、羊產(chǎn)品1.575噸。
  民以食為天,食以安為先。雙節(jié)期間,一道道香噴噴美味的菜肴,這些美味的背后,是檢疫工作者始終堅(jiān)守著嚴(yán)謹(jǐn)和責(zé)任,為老百姓吃上放心肉把好最后一道關(guān)。
 
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