2023年1-9月份肉雞出欄量同比增加5.0%，肉產(chǎn)量同比增加7.8%，存欄量同比增加11.8%。9月份肉雞產(chǎn)業(yè)綜合收益每只2.46元/只，同比減少0.72元/只；商品肉雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)，白羽肉雞養(yǎng)殖每只虧損0.24元/只，黃羽肉雞養(yǎng)殖每只收益7.11元/只。
 

　　1、行業(yè)概況：9月份雞苗供應(yīng)量繼續(xù)增加，雞苗價格下降；毛雞出欄量保持高位，毛雞價格加速降至年內(nèi)低點；屠宰場開工負荷率上升，庫存增加，雞肉價格下跌。父母代在產(chǎn)存欄在月初創(chuàng)新高后逐漸回落。商品養(yǎng)殖收益大幅下降至虧損，產(chǎn)業(yè)綜合收益下降至虧損。肉雞養(yǎng)殖進入最佳季節(jié)，養(yǎng)殖端補欄量保持上升；雖然消費需求向好，但產(chǎn)量增速較大，后期價格下行和盈利縮小壓力加大。

　　2、雞肉市場：本月分割雞肉批發(fā)價格持續(xù)下行，月末分割雞肉批發(fā)價格較月初下跌4.7%，而全月雞肉綜合價格均值較上月下降3.5%。屠宰廠開工負荷率上升約3個百分點，整體庫存水平上升約6個百分點，市場銷售壓力增加。

　　3、毛雞市場：從全國來看，9月份出欄量繼續(xù)增加，環(huán)比增加4.1%，同比增加27.5%，創(chuàng)歷史新高。從上市企業(yè)來看，本月肉產(chǎn)量環(huán)、同比均增加。從市場形勢看，全月毛雞價格呈N字震蕩走勢，月度均價環(huán)比下降8.2%，同比下降9.5%；月末價格較月初下跌0.6%。

　　4、雞苗市場：本月雞苗供應(yīng)量繼續(xù)增加，環(huán)比增加5.8%，同比增加29.1%；累計雞苗銷售量同比增12.9%。上市企業(yè)雞苗銷售量環(huán)比減少6.5%，累計銷量同比增長11.4%。雞苗價格呈震蕩緩慢上行，本月均價為1.99元/只，與上月相比下跌31.3%，與上年同期相比下跌29.7%；月末時價格為2.34元/只，較月初上漲47.3%。

　　5、種雞生產(chǎn)：父母代種雞存欄量繼續(xù)上升，再創(chuàng)歷史高峰，但存欄結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化，在產(chǎn)存欄量開始回落，后備存欄量上升并創(chuàng)歷史新高；種雞平均存欄量環(huán)比增加0.3%，同比增加19.3%；后備存欄量環(huán)比增加4.7%，同比增加18.4%，在產(chǎn)存欄量環(huán)比減少3.1%，同比增加20.0%。父母代生產(chǎn)從4月末進入虧損狀態(tài)，至今僅8月上半月有少量盈利，本月種雞淘汰進度加快，當前平均使用周期縮短至73周。補欄量較上月增加4.2%，處于正常區(qū)間，三季度補欄量較去年同期減少5.2%，前三季度的補欄情況比較均衡，預計后期父母代存欄將逐漸平穩(wěn)。

　　6、后市預期：從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，短期內(nèi)毛雞出欄量仍呈增加趨勢，產(chǎn)能有調(diào)整減少的趨勢；從銷售情況看，雞肉銷售量仍保持增長趨勢，雞肉產(chǎn)品價格仍有繼續(xù)下跌的可能；從產(chǎn)業(yè)收益狀況看，本月父母代生產(chǎn)和商品養(yǎng)殖虧損，屠宰場盈利增加，祖代生產(chǎn)仍保持較好盈利，產(chǎn)業(yè)綜合收益下降至虧損狀態(tài)；從市場形勢看，其他肉類價格低位，無利于雞肉消費增加；從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，大企業(yè)增速減緩，小企業(yè)降速減緩；從行業(yè)情緒看，對后市仍較為樂觀。綜合來看，中短期形勢仍為“供需雙增”，產(chǎn)量增速超過需求增速，產(chǎn)品價格將繼續(xù)回落；估計全年同比增量約為8-13%。
 

　　1、市場概況：市場白條雞價格保持上升走勢；集市交易量保持恢復性增長，毛雞出欄量環(huán)比減少，價格繼續(xù)小幅上升，消費需求季節(jié)性增長。

　　2、養(yǎng)殖生產(chǎn)：從全國來看，三季度出欄量呈持續(xù)性下降，本月環(huán)比繼續(xù)減少6.3%，同比減少7.4%，累計出欄同比減少0.9%；從上市企業(yè)看，本月出欄量環(huán)比增加1.4%，同比增加4.5%，累計出欄增加約10.9%。

　　3、毛雞市場：往年7-10月份為消費旺季，今年市場表現(xiàn)從8月份才有所好轉(zhuǎn)，出欄量降低至去年同期水平后，價格開始快速上漲，仍低于去年同期；本月均價環(huán)比上漲1.4%，同比下降15.8%；上市公司的毛雞銷售價格變化一致，環(huán)比上漲0.6%，同比下降18.7%。

　　4、苗雞市場：月雞苗銷售形勢繼續(xù)好轉(zhuǎn)，價格繼續(xù)上漲，成本利潤率為13.6%；雞苗銷售量繼續(xù)減少3.1%，同比減少9.6%；價格環(huán)比上升2.9%，同比下跌19.5%，均價較上月上漲0.07元/只。

　　5、種雞生產(chǎn)：本月毛雞和雞苗價格均有回升，父母代補欄量有所下降，種雞存欄量繼續(xù)下降，在產(chǎn)種雞存欄量繼續(xù)減少0.4%；單位種雞月供應(yīng)雞苗量處于偏低水平，與上月基本持平，同比減少2.1%；種業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況為略有盈利。

　　6、后市預期：從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，種雞存欄量和雞苗產(chǎn)銷量位于歷史中等偏低水平，雞苗產(chǎn)銷量一直在偏低位置震蕩，中短期內(nèi)毛雞出欄量繼續(xù)小幅下降；從銷售情況看，按照往年經(jīng)驗當前生產(chǎn)量仍略多于消費需求，價格處于同期偏低位置；從產(chǎn)業(yè)收益看，本月產(chǎn)業(yè)綜合收益達到較好收益，外包生產(chǎn)的肉雞企業(yè)也有較好盈利；從市場形勢看，集貿(mào)市場白條雞價格上漲速度明顯放緩；從行業(yè)情緒看，連續(xù)三年的低迷和減產(chǎn)，期盼情緒增長，近期的市場形勢讓散戶的養(yǎng)殖積極性逐漸恢復。綜合來看，中短期形勢為“供需雙減”，估計10月份市場毛雞價格下跌概率較大。