一名游客近日在游覽巴拉圭后發(fā)表的文章引發(fā)關(guān)注，其中提到了巴拉圭肉類種類多且優(yōu)質(zhì)。對此，巴拉圭肉類商會（CPC）主席蘭迪·羅斯·維貝（Randy Ross Wiebe）回應(yīng)道，巴拉圭擁有豐富的肉類供應(yīng)，這歸功于產(chǎn)業(yè)鏈中的三個環(huán)節(jié)。
巴拉圭《國家報》14日報道，羅斯表示，巴拉圭市場之所以能提供如此多的肉類產(chǎn)品，要歸功于產(chǎn)業(yè)鏈中的三個環(huán)節(jié)：生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過改進(jìn)牲畜基因降低屠宰年齡，這對肉質(zhì)的鮮嫩程度來說非常重要；以國際審核標(biāo)準(zhǔn)投資建廠；作為戰(zhàn)略盟友，公共機構(gòu)表現(xiàn)出高度專業(yè)精神。
羅斯補充，巴拉圭市場肉類產(chǎn)品多、價格低，還因為有一些肉類是不出口的。與此同時，隨著一些肉類的出口增長，屠宰量增加，本地供應(yīng)量也隨之增加，在本土市場上，產(chǎn)品的價格會略低于國際價格。
當(dāng)被問及寡頭壟斷問題時，羅斯表示，市場是自由的，得到了國家競爭委員會（Conacom）的認(rèn)可。此前，一個商業(yè)集團(tuán)收購了巴拉圭北部最大屠宰場之一的股份，對此生產(chǎn)者“鼓掌歡迎”。
巴拉圭農(nóng)村協(xié)會（ARP）主席丹尼爾·普列托（Daniel Prieto）表示，使巴拉圭肉類真正成為國家品牌需要整個肉類產(chǎn)業(yè)鏈通力合作。公私聯(lián)盟是實現(xiàn)這一目標(biāo)的途徑，農(nóng)村協(xié)會堅持創(chuàng)建巴拉圭肉類協(xié)會（IPC）。
普列托明確表示，巴拉圭肉類協(xié)會絕不同意在肉類產(chǎn)業(yè)鏈中操縱價格，協(xié)會必須是自由、透明、小型、靈活、現(xiàn)代化和高度專業(yè)化的，成為加工行業(yè)與初級生產(chǎn)者之間的永久性對話橋梁。
