国产精品自在线拍国产手青青机版|中文字幕a∨无码专区不卡|极品欧美一区二区三区|AV 中文 在线

http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=35698
 
http://www.cdhaike.cn
http://m.ikaaw.com/file/upload/202112/07/16-14-00-42-1.gif
 
 
 
當前位置: 首頁 » 資訊 » 市場動態(tài) » 正文

聚焦平遙牛肉

2013-01-09      來源:中國肉類機械網    
 
內容摘要:2012年以來,牛肉價格一路上漲。在牛肉價格“漲潮”聲中,享譽全國的平遙牛肉價格怎樣?近日,筆者前往山西省晉中市平遙縣一探究竟。
  2012年以來,牛肉價格一路上漲。在牛肉價格“漲潮”聲中,享譽全國的平遙牛肉價格怎樣?近日,筆者前往山西省晉中市平遙縣一探究竟。
  熟牛肉價格暫未見漲
  “一品香”牛肉258克裝,每袋39.80元;牛腱肉200克裝,每袋38.10元;普通冠云平遙牛肉,200克23.5元……這是近日筆者在晉中市一家大型超市看到的袋裝平遙牛肉價格。在晉中市多個縣市的大型超市,牛肉熟制品的價格大抵如此。
  平遙縣一家散牛肉小店店主張興高說:“生肉市場最近幾乎一周一個價,但熟肉市場近兩個月了也沒有變動。”據了解,繼2012年10月調整后,“冠云”、“青云”、“步升”、“歡春”等品牌的牛肉價格均沒有大的變動,有的甚至降低價格搞促銷。
  穩(wěn)定節(jié)日市場一周損失千萬
  “在2012年的國慶、中秋兩節(jié)期間,我們因生肉市場價格的波動,一周時間銷售的差額損失便達到1000余萬元。”平遙牛肉集團肉業(yè)公司經理陳澤剛介紹說。
  2012年4月起,生牛價格一路上漲,作為平遙牛肉龍頭老大的平遙牛肉集團也想過漲價,“但考慮到事關千家萬戶,所以一直沒有調整價格。”陳澤剛說,2012年中秋、國慶兩節(jié)之前,集團內部再次提出調整牛肉價格,最后考慮到人們實際消費中的感受和利益,最終選擇在假日過后的2012年10月8日調整價格。
  陳澤剛談到,2012年“兩節(jié)”前后的兩個月,僅平遙牛肉集團銷售便達千余噸。這期間,他們不僅將庫存全部搬出,還從東北、內蒙古等地緊急調用生牛。
  宰殺一頭牛獲利一張皮
  市場的漲價之風,無疑給企業(yè)和消費者都帶來不小的影響。
  以一頭牛為例,2012年4月初,一頭大約1000斤的肉牛,價格在9000元左右。經屠宰加工后,以每斤熟肉售價45元計算,一頭牛最終的肉制品價值11000元左右。2012年4月份,一張牛皮可獲利400元。這樣,不包含生產成本,一頭??色@利約2400元。
  眼下,一般1000斤左右的肉牛約12000元。按照同樣的計算,以每斤熟肉50元計算,在肉制品上,連同成本,企業(yè)可以得到12000元,即收入幾乎為零。那么,企業(yè)最終能夠賺到的,就是現在的一張牛皮的價格,即600元左右。
  就此情況,一位熟悉肉牛產業(yè)的專業(yè)人士表示,目前的平遙牛肉企業(yè),雖然注意到了產業(yè)鏈條的發(fā)展和延伸,但大多還僅限于養(yǎng)殖的部分拓展。他建議,企業(yè)一方面要從上游產業(yè)中加大肉牛養(yǎng)殖基地的更大發(fā)展;下游產業(yè)中,則力爭有自己的皮制品企業(yè),如此,方可做大做強。
 
http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=34711
 
關注"肉食界"微信公眾號
專注肉類縱橫資源,服務于肉類全產業(yè)鏈的信息“復興號”
關鍵詞: 聚焦 平遙 牛肉
[ ]  [ 打印 ]  [ 投稿 ]  [ 關閉 ]  [ 評論 ]  [ 返回頂部
 
 
版權聲明:

1. 轉載本網內容,請注明來源“中國肉類機械網”,或與本網聯系,違者將追究法律責任。

2.本網轉載刊登的文章以信息傳播為目的,僅代表作者個人觀點,版權由原作者或供稿方所擁有,并不構成投資建議,據此操作,風險自擔。

3. 如果轉載文章涉及您的合法權益和版權問題,或者轉載出處出現錯誤,請及時與本網聯系進行刪除。

4. 友情提醒:網上交易有風險,請買賣雙方謹慎交易,謹防上當受騙!

5. 投稿與合作熱線:010-88133989, E-mail:mpmpc@126.com


 
 
 
熱點推薦
新聞排行
 
×關閉
http://www.xinglongjixie.com/
×關閉
http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=32033
新营市| 泾源县| 友谊县| 旬阳县| 嘉兴市| 莆田市| 留坝县| 宁津县| 甘泉县| 杨浦区| 乐平市| 元江| 额济纳旗| 德化县| 夏河县| 理塘县| 古蔺县| 东阳市| 渑池县| 会理县| 苏尼特右旗| 余江县| 习水县| 石台县| 马边| 福州市| 三门峡市| 勐海县| 八宿县| 普定县| 东兴市| 阜康市| 始兴县| 南川市| 沂水县| 东城区| 浦北县| 汽车| 怀来县| 个旧市| 乌拉特后旗|