近日，文登商務綜合執(zhí)法人員對全市兩個外來肉品檢驗點、80多家超市及110家肉品專賣店進行了專項檢查，確保市民吃上放心肉。
　　4月9日上午，執(zhí)法人員先后對市區(qū)部分連鎖超市、肉品專賣店進行突擊檢查。檢查重點為各經營場所銷售的生豬產品進場檢驗以及肉品購銷臺賬記錄情況，同時檢查生豬肉品的來源、是否具備食品品質檢測合格證明、胴體是否加蓋印章等。通過對部分專賣店和超市出售的生豬產品實物查驗和索證索票檢查，未發(fā)現私屠濫宰及問題豬肉。檢查結果表明，目前文登市場肉品質量安全可靠。
　　據執(zhí)法人員介紹，通過開展檢查，可從嚴控制生豬屠宰加工質量，為市場提供放心的生豬肉品。同時嚴厲打擊私屠濫宰，哄抬肉價，銷售病害肉、劣質肉、注水肉等各種違法行為，確保上市的肉品合格、安全。