項目背景：隨著人們生活水平的提高，綠色環(huán)保肉制品需求量越來越大。由于西南地區(qū)缺乏大型的現(xiàn)代化肉食品加工企業(yè)，畜牧產(chǎn)品基本處于初級產(chǎn)品上市銷售，畜禽產(chǎn)品深加工滯后。發(fā)展該項目，加工潛力巨大，同時，還能有效帶動該縣和周邊地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，擴大社會就業(yè)。
　　建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：項目占地50畝，建設(shè)畜禽產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線和配套冷鏈物流，年加工畜禽肉產(chǎn)品5萬噸。
　　投資概算：8000萬元。
　　效益分析：項目建成后，可實現(xiàn)年銷售收入50000萬元，利稅8000萬元。
　　建設(shè)條件：墊江是國家瘦肉型生豬基地縣、重慶市優(yōu)質(zhì)出口豬肉項目縣、重慶市主要禽蛋、肉雞生產(chǎn)基地。該縣及周邊地區(qū)年出欄生豬500萬頭，肉雞及淘汰蛋雞3000萬只，可供加工生豬150-200萬頭，肉雞達2000萬只，原料充足。同時，墊江地處重慶主城和萬州、涪陵等中心之間，周邊市場廣闊，產(chǎn)品銷售半徑不大，運輸物流成本較低。
　　合作方式：獨資、合資、合作。