日前，從天津?yàn)I海新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，針對夏季天氣高熱潮濕、食品容易腐敗變質(zhì)、細(xì)菌性食物中毒風(fēng)險(xiǎn)增大的特點(diǎn)，即日起至8月底，濱海新區(qū)將以牛羊肉、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，通過集中整治行動，加強(qiáng)對流通消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，有效預(yù)防細(xì)菌性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。
新區(qū)將以燒烤集中區(qū)域等為重點(diǎn)區(qū)域，以超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、經(jīng)營燒烤和火鍋的餐飲單位、冷庫等為重點(diǎn)場所，重點(diǎn)打擊食品經(jīng)營者采購和制售假冒偽劣牛羊肉、病死肉，以及來源不明的畜禽及其制品等違法犯罪行為，依法查處違反索證索票管理規(guī)定、超范圍經(jīng)營涼菜等違法行為。