從湖南省畜牧水產(chǎn)局獲悉，最近一周來，長沙三大家禽交易市場的日均交易量約為2.5萬羽，恢復(fù)到正常時(shí)期的60%左右。
四五月份，受H7N9禽流感影響，全省家禽銷量和價(jià)格幾乎跌至“冰點(diǎn)”。5月21日，本省宣布解除“H7N9警報(bào)”。隨后，家禽消費(fèi)逐步“回暖”。
但是，家禽業(yè)的虧損仍在繼續(xù)。據(jù)省畜牧水產(chǎn)局初步統(tǒng)計(jì)，目前活禽的出場均價(jià)為8至10元每公斤，距H7N9禽流感之前的價(jià)位還有一定差距。養(yǎng)殖戶如今每出欄一羽肉雞，依然要虧損3元左右。
省畜牧水產(chǎn)局專家鄧云波呼吁，現(xiàn)在是大熱天，正是“趁熱”吃雞的好時(shí)期，希望有更多消費(fèi)者回歸理性消費(fèi)、正常消費(fèi)，促進(jìn)家禽業(yè)早日恢復(fù)“健康”。
鄧云波說，H7N9病毒對高溫、紫外線敏感，當(dāng)前天氣熱、陽光足，H7N9病毒很難存活和繁殖，各地連續(xù)幾個(gè)月的疫情監(jiān)測也表明，本省養(yǎng)殖的家禽是健康的、安全的，可以放心食用。