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“速成雞”風波“余震”未除

2013-07-16      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:因終端消費信心仍未恢復(fù),整個家禽產(chǎn)業(yè)鏈的上下游依然未恢復(fù)元氣,特別是遭受“速成雞”和“流感”風波雙重打擊的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)。
  因終端消費信心仍未恢復(fù),整個家禽產(chǎn)業(yè)鏈的上下游依然未恢復(fù)元氣,特別是遭受“速成雞”和“流感”風波雙重打擊的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)。上周六,吉林的多家養(yǎng)殖戶在德惠集中燒毀了累積超過40萬只白羽肉雞雞苗,以引起業(yè)界對白羽肉雞行業(yè)的關(guān)注。
與此同時,國際餐飲巨頭百勝集團上周公布的二季度業(yè)績報告顯示,中國市場二季度系統(tǒng)銷售下滑了12%,同店銷售的跌幅更高達20%。中國市場營業(yè)利潤同比大降63%,拖累全球營業(yè)利潤下跌20%。
  風波半年后雞苗價格依然暴跌
  “這次德惠多家養(yǎng)殖戶總共銷毀了超過40萬只白羽肉雞雞苗。”了解此次銷毀過程的吉林當?shù)匾火B(yǎng)殖戶程國英透露。此舉是為了減少終端市場雞苗的供應(yīng)數(shù)量,讓業(yè)界關(guān)注目前白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,但相對于當前白羽肉雞雞苗供應(yīng)總量,此舉僅是杯水車薪。此前,程國英的公司有著數(shù)萬套種雞規(guī)模,在“速成雞”風波后堅持了三個月虧損700萬之后,程國英決定暫時銷毀雞苗和種雞,暫時退出了行業(yè)等待行業(yè)回暖。
在這波銷毀背后,是白羽肉雞雞苗價格的暴跌。“白羽肉雞雞苗的成本價是2.5元一只,但現(xiàn)在在部分地區(qū)甚至跌到了2毛錢一只。”程國英表示,在半年前的“速成雞”風波之后,白羽肉雞被妖魔化了,導致很多學校、工廠都取消了白羽肉雞的采購。
中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會的一位內(nèi)部人士表示,白羽肉雞雞苗價格的暴跌,主要原因還是受市民對雞肉消費的信心還沒有恢復(fù)。作為目前國內(nèi)肉雞供應(yīng)市場重要的雞種,此前中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會此前給本報提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前中國白羽雞年出欄量超過50億只。
以此作為對照,這次集中銷毀僅是冰山一角。“大部分的養(yǎng)殖戶都銷毀過雞苗,只是銷毀的模式不同。”程國英表示,按照行業(yè)的規(guī)矩,如果買家不要,養(yǎng)殖戶一般提前兩天拉閘停電,讓雞苗死在胚胎中。“如果算上實際在民間銷毀的,這次40多萬只的規(guī)模只是冰山一角,整個行業(yè)銷毀的雞苗可以以億來算。”程國英表示。
 
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