最近半個月，禽流感的陰影在廣州幾乎消散殆盡，雞肉價格坐火箭般躥升，短短半個月，批發(fā)價格漲了一成多。
來自廣州市物價局價格監(jiān)測中心的監(jiān)測也顯示，今年4月1日禽流感爆發(fā)前，江村家禽批發(fā)市場的本地麻雞批發(fā)價是12.4元/公斤；到了5月20日禽流感肆虐的時候，批發(fā)價跌到了7.6元/公斤；但到了昨天8月6日，本地麻雞的批發(fā)價又漲到了14元/公斤，比禽流感之前還要貴。
肉菜市場的雞肉價格在最近幾個月同樣經(jīng)歷了一波三折。昨天在天河區(qū)石牌市場看到，清遠毛雞已經(jīng)賣到了30元/公斤，湛江毛雞也要22元/公斤。
全國的價格監(jiān)測也顯示，廣州并不是近期雞肉價格唯一上漲的地區(qū)，雞肉價格的上漲，甚至帶動了雞苗價格的暴漲。監(jiān)測顯示，山東、河北等地主產(chǎn)區(qū)，雞苗均價在近一周內(nèi)已經(jīng)翻倍，8月2日最新均價達到0.89元/羽，相比上一周大漲144%。
導致雞苗價格上漲的原因，專家分析認為，主要是近期雞肉價格有所回升，同時中秋、國慶雙節(jié)的消費高峰又將來臨，養(yǎng)殖戶補欄熱情高漲。玉米、豆粕等原材料價格上漲乏力甚至下跌，更強化了養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖效益轉好的預期。業(yè)內(nèi)人士預計，如果不發(fā)生大的疫情，雞苗價格的反彈幅度有可能超出市場預期。
