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湖北恩施黃牛肉黑豬肉地方標準通過專家評審

2013-10-18      來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)介紹,湖北省質(zhì)監(jiān)局委托省畜牧獸醫(yī)局在武漢召開了湖北省地方標準《地理標志產(chǎn)品恩施黃牛肉》(送審稿)、《地理標志產(chǎn)品恩施黑豬肉》(送審稿)專家評審會。與會專家認真聽取了標準起草單位的編制說明,認為這兩項標準有利于保護和規(guī)范恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的生產(chǎn)加工。
  據(jù)介紹,湖北省質(zhì)監(jiān)局委托省畜牧獸醫(yī)局在武漢召開了湖北省地方標準《地理標志產(chǎn)品恩施黃牛肉》(送審稿)、《地理標志產(chǎn)品恩施黑豬肉》(送審稿)專家評審會。與會專家認真聽取了標準起草單位的編制說明,認為這兩項標準有利于保護和規(guī)范恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的生產(chǎn)加工。
恩施土家族苗族自治州的黃牛和黑豬養(yǎng)殖業(yè)以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主,主要以本地出產(chǎn)的玉米等農(nóng)作物作為補充飼料。去年12月18日,國家質(zhì)檢總局批準對恩施黃牛肉、恩施黑豬肉實施地理標志產(chǎn)品保護,保護范圍為恩施州現(xiàn)轄行政區(qū)域。 
 
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關(guān)鍵詞: 湖北 黃牛肉 黑豬肉 標準 評審
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