10月7日，美國食品安全及檢驗局（FSIS）對三家隸屬于福斯特農(nóng)場（Foster Farms）的加州禽肉加工廠發(fā)出了預警，稱這三家工廠（注冊號分別為“P6137”、“P6137A”、“P7632”）設施的衛(wèi)生條件太差，極可能是此次美國導致278人患病的沙門氏菌疫情的源頭，警告消費者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。
經(jīng)深圳檢驗檢疫局核查，今年以來深圳地區(qū)未有美國禽蛋入境，進口的美國禽肉產(chǎn)品也全部經(jīng)檢驗檢疫合格，進入國內(nèi)市場。深圳局提醒廣大市民，為避免沙門氏菌，保證飲食健康安全，在購買進口凍禽產(chǎn)品時，一是要購買經(jīng)檢驗檢疫合格的禽產(chǎn)品，如認清是否有中英文對照標簽、是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》等；二是在烹飪禽產(chǎn)品的時候，一定要完全煮熟之后再食用，以降低食用風險。
