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深圳進口美國禽肉未受沙門氏菌疫情影響

2013-11-22      來源:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局    
 
內(nèi)容摘要:10月7日,美國食品安全及檢驗局(FSIS)對三家隸屬于福斯特農(nóng)場(Foster Farms)的加州禽肉加工廠發(fā)出了預警,稱這三家工廠(注冊號分別為“P6137”、“P6137A”、“P7632”)設施的衛(wèi)生條件太差,極可能是此次美國導致278人患病的沙門氏菌疫情的源頭,警告消費者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。
   10月7日,美國食品安全及檢驗局(FSIS)對三家隸屬于福斯特農(nóng)場(Foster Farms)的加州禽肉加工廠發(fā)出了預警,稱這三家工廠(注冊號分別為“P6137”、“P6137A”、“P7632”)設施的衛(wèi)生條件太差,極可能是此次美國導致278人患病的沙門氏菌疫情的源頭,警告消費者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。
  經(jīng)深圳檢驗檢疫局核查,今年以來深圳地區(qū)未有美國禽蛋入境,進口的美國禽肉產(chǎn)品也全部經(jīng)檢驗檢疫合格,進入國內(nèi)市場。深圳局提醒廣大市民,為避免沙門氏菌,保證飲食健康安全,在購買進口凍禽產(chǎn)品時,一是要購買經(jīng)檢驗檢疫合格的禽產(chǎn)品,如認清是否有中英文對照標簽、是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》等;二是在烹飪禽產(chǎn)品的時候,一定要完全煮熟之后再食用,以降低食用風險。
 
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關鍵詞: 禽肉 進口 沙門氏菌
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