近日，迎來(lái)24節(jié)氣的大雪。老合肥人大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。不過(guò)，細(xì)心的市民也許已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，去飯店點(diǎn)個(gè)羊肉、牛肉鍋?zhàn)?，比去年貴了不少。原因是，牛羊肉漲價(jià)了。
從三孝口七桂塘臨時(shí)菜市場(chǎng)，在該市場(chǎng)里的牛記牛羊肉攤位，新鮮牛肉已經(jīng)賣(mài)到30元/斤，羊肉賣(mài)到了26元/斤，分別比去年同期貴了6元和3元一斤。攤主告訴記者，今年的進(jìn)價(jià)高了。
隨后從周谷堆信息中心了解到，該批發(fā)市場(chǎng)里每天的牛羊肉交易量已達(dá)25——30噸，其中，牛肉的批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到26元/斤。“隨著氣溫的降低及春節(jié)銷售旺季的到來(lái)，牛羊肉價(jià)格有可能還會(huì)漲。”信息員王磊介紹說(shuō)。
對(duì)于居高不下的牛肉價(jià)格，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局合肥調(diào)查隊(duì)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：合肥牛肉供應(yīng)幾乎全部靠外調(diào)。由于過(guò)分依賴外調(diào)，導(dǎo)致合肥市場(chǎng)上的牛肉價(jià)格高企。 
