型    號：DZ-700/2S                 真空室尺寸：750*610*135    

封口尺寸：700*8/4                   包裝能力：4-6次/min           

功    率：2.5KW                     外形尺寸：1500*750*950

工作原理：

4、循環(huán)：將上述真空室移至另一真空室，即進入下一個工作過程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。

真空包裝的作用：

真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

1.設(shè)備由出賣方提供，所供設(shè)備出具出廠合格證。

2.買受方購買出賣方設(shè)備，出賣方提供一年的保修期限，出賣方接到服務(wù)通知，在48小時內(nèi)到達買受方現(xiàn)場予以處理，保證買受方正常生產(chǎn)。出賣方有責任對買受方所購設(shè)備提供長期服務(wù)。

3.出賣方售給買受方的設(shè)備與出賣方合同文件上所注明的設(shè)備型號、規(guī)格相符。

4.出賣方有義務(wù)向買受方安裝調(diào)試設(shè)備并給予相應(yīng)的人員培訓，使買受方員工懂得基本的使用維修知識

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