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查維斯瑞士進(jìn)口屠宰刀具
通用名稱(chēng)：   品 牌： VICTORINOX維氏 
產(chǎn)品型號(hào)： 多種型號(hào)  設(shè)備功率：  
產(chǎn)品價(jià)格： 1.00元/把  產(chǎn) 地： 北京
生產(chǎn)能力： 999 把 供貨總量： 999 把
規(guī) 格： 多種規(guī)格 
發(fā)布時(shí)間： 2016-10-21 有 效 期： 長(zhǎng)期有效
最后更新： 2025-06-12 瀏覽次數(shù)： 11235
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公司基本資料信息
 
 維氏保證所有的刀具均采用一級(jí)不銹鋼制造。
在肉類(lèi)加工，也別是屠宰過(guò)程中，刀具的使用要比在廚房時(shí)頻繁的多。一把剔骨刀根據(jù)使用頻率而言，其使用壽命經(jīng)常只有幾天。刀片鋼材的品質(zhì)越好，其所需要重新打磨的次數(shù)就越少，刀片在兩次停工打磨間隔之間可食用的時(shí)間就越長(zhǎng)，即可增加加工時(shí)間。由于耗損率很低，故而打磨次數(shù)越少也就意味著刀片的使用壽命越長(zhǎng)。維氏屠宰刀因其優(yōu)良的耐用性以及極長(zhǎng)的使用壽命，而深受屠宰業(yè)和屠宰工的歡迎。

 
 
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