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肉丸魚丸水冷凝膠定型槽 火鍋丸子低溫水浴槽

通用名稱:   品 牌: 春華 
產(chǎn)品型號: SLC-6000  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價格: 8000.00元/米  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 20 米 供貨總量: 20 米
規(guī) 格: 按需定制 
發(fā)布時間: 2020-08-22 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2024-06-12 瀏覽次數(shù): 1057
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公司基本資料信息
 
 設(shè)備介紹

1. 水冷槽起著將制品進行常溫冷卻的作用。

2. 經(jīng)過水煮或油炸的產(chǎn)品進入冷卻槽內(nèi)常溫冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水以達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在常溫左右。

3. 產(chǎn)品在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接提升進入多層風冷機后進去速凍車間掛冰冷凍。(為節(jié)約水源,也可向水槽內(nèi)加入冰塊是產(chǎn)品中心溫度更低,降低速凍機能源損耗

4、整機采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動,配有調(diào)功能(可根據(jù)客戶的需求進行配置)操作簡單安全,降低了勞動成本,減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)過程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

使用方法及注意事項

1、 整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,網(wǎng)帶輸送采用無極調(diào)速或變頻調(diào)速控制,以便與   前期設(shè)備速度配套。

2、操作要點:工作時,經(jīng)油炸線、水煮線輸出的不同產(chǎn)品入冷卻槽內(nèi),底部網(wǎng)帶帶動產(chǎn)品前行,過程中經(jīng)過水槽內(nèi)的常溫水,將產(chǎn)品進行降溫,同時可有效的去除產(chǎn)品附著的雜物,水冷槽出料端可提升輸送,配合工作臺高度進行裝盤速凍,也可配合風冷機高度,將產(chǎn)品輸送到風冷機進一步降低產(chǎn)品中心溫度。

3、注意事項:(1)若要將產(chǎn)品直接送入冷凍機,則需要配置一條冷卻瀝水輸送線,將產(chǎn)品表面的水干,以保證產(chǎn)品的凍結(jié)質(zhì)量。(2)工作時注意產(chǎn)品流速防止產(chǎn)生堆積,影響降溫效果,并禁止用手觸摸網(wǎng)帶機刮板。(3)工作結(jié)束后,及時清洗機器,嚴禁用水沖洗電機電器部分,清洗時可打開機器側(cè)面的方型排污口,將沉淀在水槽底部的產(chǎn)品殘渣清理干凈,防止殘渣變質(zhì)影響產(chǎn)品品質(zhì)。(4)定期檢查設(shè)備各部位螺絲是否有松動,檢查傳動鏈條是否有松動,個傳動軸承座定期加注潤滑油。

山東省春華機械科技有限公司坐落在素有“恐龍之鄉(xiāng) ”之美譽,東鄰青島,南毗日照的現(xiàn)代化城市-山東諸城。公司經(jīng)營范圍是研發(fā)、加工、銷售食品機械、環(huán)保機械。自公司成立至今與諸多企業(yè)建立合作關(guān)系。公司本著以卓越的銷售,完美的設(shè)計、精良的制作、優(yōu)質(zhì)的安裝、真誠的服務(wù)贏得客戶的信賴和支持。以“求實創(chuàng)新、科技進步、超越自我”的經(jīng)營觀,“科技創(chuàng)新,精益求精”的質(zhì)量觀,“一業(yè)為主,多元經(jīng)營”的發(fā)展觀砥礪前行,攀登高峰。愿與各界朋友廣泛交流,精誠合作,共創(chuàng)輝煌! 

 
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