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    “湯圓”還有一個名字叫元宵，因了那首歌曲，“正月里鬧元宵，金匾繡開了”。小時候，十五吃元宵，昭示的只是年真的結(jié)束了，相對安逸的日子得等到下一年了。童年的年是盼來的，元宵節(jié)是將快樂與輕松拉長的過程，如今的年是轟隆隆地駛來的，并攔阻不得。

往往一包湯圓，米黃色的草紙包裝成方錐狀，細細的麻繩系著，父母從縣城帶回來，在煤球爐子上燒開清澈的井水，咕嘟咕嘟的冒起大而亮的泡，到底是記憶中的錯誤，還是真的那樣，那時燒開的水，冒起的泡的確是那樣大而亮，白花花的湯圓被一個個丟進沸騰的水中，再用湯勺輕輕地推，靜靜地等待幾分鐘，湯圓便紛紛浮出水面，在水泡間游動翻滾，湯水漸漸乳白、黏稠。。。

湯圓是中國的傳統(tǒng)食品，起源于民間，早期于家庭制作，后來發(fā)展到了街頭攤點和飯店等。近年來，隨著速凍技術(shù)的飛速發(fā)展，湯圓才作為一種速凍食品，進入社會化大生產(chǎn)的行列。

   速凍湯圓食品廠在加工過程中需要用到全自動凍肉切塊機，該機適用于多種肉類的凍肉切割、分離，甚至可用于其他凍類產(chǎn)品（如速凍油）的切割。整個加工過程無需解凍，生產(chǎn)效率高，保證肉質(zhì)不受二次污染和損耗，且成品肉塊營養(yǎng)成分不損失、成型好。

凍肉切塊機由優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制成，全機械傳動，故障率低。上下加壓，強力振搗，特別適合高強度切割， 一機多用，配用不同模具可生產(chǎn)各種規(guī)格的砌塊。切塊密實度均勻強度高，其性能可與大型設(shè)備相媲美。 電器，軸承，國標(biāo)電機，性能穩(wěn)定可靠。設(shè)自動保護裝置，安 全系數(shù)高，不易損壞機件。 高技術(shù)、高品質(zhì)、高 效率，保證了投資高回報率。

凍肉切塊機的優(yōu)點：

1、對-18℃至-12℃的原料肉可直接切割，省掉了中間緩化環(huán)節(jié)，縮短了加工時間，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)以及出品率。

2、此設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，維護方便，易損件我廠長期供應(yīng)。

3、設(shè)備全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制作，不易生銹，符合國家食品安 全要求。

產(chǎn)品價格承諾:

1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進性，廠家選材均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造。　

2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上，真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。

售后服務(wù)承諾：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

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