2、并聯(lián)式殺菌鍋有蒸汽直接、淋水、噴淋（頂噴、側(cè)噴、全噴）、水浴四大類功能，蒸汽直接加熱可任意搭配其他三類殺菌方式，做成并聯(lián)式雙功能殺菌鍋，也設(shè)計(jì)成旋轉(zhuǎn)并聯(lián)式殺菌鍋，對灌裝、瓶裝高粘度產(chǎn)品進(jìn)行滅菌。

3、兼具單鍋設(shè)備特性以外，并聯(lián)式進(jìn)一步強(qiáng)化了對熱泵水源的有效利用，提高殺菌的生產(chǎn)效率，提高了單位投入的產(chǎn)出比。

4、采用手動或自動進(jìn)出鍋方式，配合殺菌鍋待裝區(qū)，鏈條傳動或者滾輪傳動，通過轉(zhuǎn)運(yùn)車實(shí)現(xiàn)筐子自動化的進(jìn)出鍋。