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小型真空和面機(jī)

通用名稱:   品 牌: 歐德奧 
產(chǎn)品型號(hào): ODA-5HMX  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價(jià)格: 19800.00元/臺(tái)  產(chǎn) 地: 北京
生產(chǎn)能力: 1 臺(tái) 供貨總量: 1 臺(tái)
規(guī) 格: 5KG 
發(fā)布時(shí)間: 2016-02-16 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2018-12-24 瀏覽次數(shù): 824
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公司基本資料信息
 
小型真空和面機(jī)采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。小型真空和面機(jī)和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到最佳狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。 吃水率極高或者極低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ~ 55% 時(shí)均可正常和面,這是普通和面機(jī)無法比擬的。
 
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