在肉食品加工企業(yè)中，200L的標準肉車作為肉品的存放工具是必不可少的工具，它作為肉品的周轉存放使用，同時可與加工設備配套使用。在肉車的循環(huán)使用過程中，為保證食品安全，避免交叉污染，清洗消毒是不可或缺的工序。現(xiàn)在大部分的食品加工企業(yè)，普遍使用高溫水用人工清洗，這樣造成清洗效果得不到保證，同時浪費大量能源，效率低下，開發(fā)高效節(jié)能的自動化清洗設備是國內用戶的普遍需求。浙江瑞邦機械有限公司針對這一實際情況，自主開發(fā)了全自動的肉車清洗機。
一、清洗對象： 200L的標準不銹鋼及塑料肉車。
二、清洗效果：肉車的每個面都得到非常細致的清洗，達到清洗和消毒的目的，符合食品衛(wèi)生要求。
三、設備原理：該設備包含清洗和漂洗腔，以及液壓上料和卸料設備。清洗用的水過濾后再循環(huán)使用。漂洗用的水量可進行調節(jié)，達到滿意的節(jié)水效果。電子清洗劑劑量系統(tǒng)可在清洗過程中控制清洗劑的自動添加。
四、設備特點：
1、全不銹鋼結構、不銹鋼清洗泵；
2、采用電、蒸汽、導熱油等熱源的自動水加熱系統(tǒng)；
3、封閉的水循環(huán)系統(tǒng)，帶過濾系統(tǒng)。清洗管路及噴嘴自動旋轉并帶自動清洗劑劑量調整系統(tǒng)；
4、采用PLC的控制連續(xù)式的清洗方式，肉車自動進、自動清洗、肉車自動出；
5、整機結構緊湊，占地小。清洗過程中設置多重保護功能，使得操作人員在操作時的安全性得到最大保障。
五、設備相關參數(shù)：
| 類型 | 肉車清洗機 | |
| 效率 | 肉車/小時 | 60 |
| 高度 | mm | 1820 |
| 寬度 | mm | 1620 |
| 長度 | mm | 2800 |
| 重量 | kg | 800 |
六、設備相關圖片：
