加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)新管理、升級(jí)產(chǎn)品，肉類工業(yè)需打破冷鮮肉地方保護(hù)，讓社會(huì)共享企業(yè)發(fā)展成果等內(nèi)容。
新的發(fā)展理念和導(dǎo)向 滿足日益提高的消費(fèi)需求
肉、蛋、奶、菜、糧，這都是老百姓的剛性需求，而且肉是排在第一位的?？梢姵匀夂屠习傩丈畹年P(guān)系十分密切。雙匯是中國最大的肉類企業(yè)，大企業(yè)有著更為重大的社會(huì)責(zé)任。
過去我們吃肉難，甚至吃不上肉。改革開放以來，我們有了很好的發(fā)展環(huán)境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來了，老百姓的生活也好起來了?，F(xiàn)在，吃肉不是什么困難了。關(guān)鍵是要吃好肉，讓老百姓吃得更健康、更安全、更營養(yǎng)、更放心。
為滿足大眾日益提升的消費(fèi)需求，2015年年底，鄭州雙匯美式工廠建成投產(chǎn)；近期，上海雙匯西式工廠也已建成投產(chǎn)。今后，我們會(huì)更好利用企業(yè)規(guī)模的優(yōu)勢(shì)、技術(shù)開發(fā)的優(yōu)勢(shì)、國際化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)國際競爭力，強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng)作用，不斷開發(fā)生產(chǎn)更多、更好的新產(chǎn)品，包括生鮮產(chǎn)品，改善和提高群眾的生活水平，為持續(xù)增進(jìn)民生福祉作貢獻(xiàn)。
作為中國雙匯的締造者和領(lǐng)航人，從上世紀(jì)80年代以來，雙匯開創(chuàng)了中國肉類品牌，把一個(gè)資不抵債的小型肉聯(lián)廠發(fā)展成了全球最大的豬肉食品企業(yè)，成為有全球影響力的跨國公司。2013年，雙匯母公司萬洲國際以71億美元收購全球最大的豬肉食品企業(yè)美國史密斯菲爾德，創(chuàng)下了中美歷史上最大的并購案。
在好的國家政策引導(dǎo)下，十三五期間，公司將投身新一輪高水平的改革開放，落實(shí)五大發(fā)展理念，快速推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，堅(jiān)持“創(chuàng)新轉(zhuǎn)型、開創(chuàng)未來”的經(jīng)營指導(dǎo)思想，充分利用國內(nèi)、國外兩個(gè)市場(chǎng)的各種優(yōu)勢(shì)，整合全球資源，做大國際貿(mào)易，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)、國外兩個(gè)收入“超千億”，在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中，實(shí)現(xiàn)新的跨越，開創(chuàng)美好未來！
打破地方保護(hù)主義 讓社會(huì)共享企業(yè)發(fā)展成果
雙匯最大的敵人并不是強(qiáng)大的跨國公司，國內(nèi)的地區(qū)封鎖、諸侯經(jīng)濟(jì)、地方保護(hù)主義才是雙匯最大的對(duì)手。
2000年，雙匯借鑒發(fā)達(dá)國家的發(fā)展模式，引進(jìn)了現(xiàn)代化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的屠宰冷分割生產(chǎn)線，率先把冷鮮肉引進(jìn)國內(nèi)，打出了雙匯冷鮮肉的招牌，開創(chuàng)了中國肉類品牌。目前，雙匯在全國近20個(gè)省市建設(shè)了30多家現(xiàn)代化的屠宰和肉類加工基地，在31個(gè)省市建有300多個(gè)銷售辦事處，建立了現(xiàn)代化的冷藏物流系統(tǒng)，全國除新疆、西藏外，內(nèi)地其他地方都可以做到朝發(fā)夕至。
比起傳統(tǒng)的熱鮮肉，冷鮮肉有很多優(yōu)點(diǎn)，更健康更安全、更有營養(yǎng)、口感更好。在歐美發(fā)達(dá)國家，冷鮮肉占到市場(chǎng)份額的90%以上，幾乎沒有人吃熱鮮肉。而我們國內(nèi)平均大概只有25%，上海、香港等發(fā)達(dá)地區(qū)可以達(dá)到70%、80%，接近發(fā)達(dá)國家水平，一般的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，只有2%左右，此外，還有大量的冷鮮肉空白市場(chǎng)。可以說，國內(nèi)冷鮮肉市場(chǎng)潛力巨大。
2016年1月11日，深圳市食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)了《深圳市加強(qiáng)肉類質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》(下簡稱《方案》)，提出將開展全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售攤檔升級(jí)改造，督促經(jīng)營者安裝冷肉類冷藏設(shè)備，到2017年3月底，實(shí)現(xiàn)全市豬肉冷鏈銷售。此外，《方案》還提到要加大肉類銷售點(diǎn)檢測(cè)力度，建立完善科學(xué)高效的肉類質(zhì)量安全監(jiān)管體系，提升深圳肉類質(zhì)量安全水平。
深圳市的這種做法在全國開了一個(gè)好頭，這也預(yù)示著冷鮮肉在全國的市場(chǎng)銷售將迎來一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇，老百姓的健康又多了一層保障。但在很多地方，雙匯卻不斷遭遇“地方保護(hù)”的尷尬。雙匯冷鮮肉進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)后，由于品質(zhì)好，價(jià)格公道，受到當(dāng)?shù)乩习傩盏臍g迎。有的地方，經(jīng)營傳統(tǒng)熱鮮肉的個(gè)體商販利益受到影響，結(jié)成團(tuán)伙，圍攻、打砸雙匯經(jīng)銷商的門店；有的地方，當(dāng)?shù)卣捅O(jiān)管部門為維護(hù)當(dāng)?shù)赝涝讖S的利益，違規(guī)出臺(tái)“土政策”，不給雙匯經(jīng)銷商辦理證件，強(qiáng)行關(guān)門關(guān)店。
地方保護(hù)主義是阻礙和干擾建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的重要障礙，有效地打擊和清除地方保護(hù)主義是深化改革，構(gòu)建發(fā)展新體制，加強(qiáng)政府自身建設(shè)，提高施政能力和服務(wù)水平的重要內(nèi)容，是實(shí)現(xiàn)合格產(chǎn)品的全國大流通，抓好食品安全，持續(xù)增進(jìn)民生福祉，讓全社會(huì)共享企業(yè)發(fā)展成果的必然要求。
