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牧原集團在老河口生豬屠宰加工項目開工

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2021年第8期
 
內(nèi)容摘要:  7月9號,牧原集團200萬頭生豬屠宰加工項目在老河口開工,預(yù)計明年建成投產(chǎn)?! ?jù)了解,項目總投資4.6億元,占地面積134.6
 
  7月9號,牧原集團200萬頭生豬屠宰加工項目在老河口開工,預(yù)計明年建成投產(chǎn)。
  據(jù)了解,項目總投資4.6億元,占地面積134.6畝,配備待宰車間、屠宰車間、冷卻車間、分割凍結(jié)車間、全自動立體冷藏庫、污水處理站等。該項目將匯集全世界自動化、智能化屠宰新工藝,引進國際先進高效的肉類加工機械及配套設(shè)備,實現(xiàn)生豬智能化屠宰、分割并配套冷鏈物流系統(tǒng)。公司按照“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈運輸、冷鮮上市”的原則,依托牧原自養(yǎng)優(yōu)質(zhì)生豬資源,打造牧原豬肉產(chǎn)品品牌,建立國際領(lǐng)先的從飼料生產(chǎn)、育種、生豬養(yǎng)殖到屠宰加工的畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)體系,可以做到全程可知、可控、可追溯,確保肉食品的品質(zhì)和安全。該項目通過完善生豬產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值,為市場提供優(yōu)質(zhì)的豬肉及肉制品,打造肉食品深加工產(chǎn)業(yè)園。項目建設(shè)周期12個月,全部建成投產(chǎn)后,每年可以生產(chǎn)20萬噸的生豬產(chǎn)品,每年可增加工業(yè)產(chǎn)值超過30億元、利稅1億元,帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)1000人。同時,屠宰廠建成之后,之前以生豬調(diào)運為主的銷售方式將被打破,既降低了企業(yè)的風(fēng)險,又提高了豬肉品質(zhì),還填補了屠宰加工的相關(guān)環(huán)節(jié),實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
 
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