5月17日，在鳩江區(qū)沈巷鎮(zhèn)，蕪湖大地畜禽集中屠宰加工基地舉行商戶入駐暨簽約儀式。該基地是目前華東最大的禽類集中屠宰加工基地之一。
該基地由安徽金邦畜禽食品加工有限公司投資建設，總投資3.2億元，擁有14條屠宰加工生產線，設計年屠宰3000萬只禽類，是華東地區(qū)規(guī)模最大的家禽屠宰基地之一。基地有望在本月20日前后投產，將在確保蕪湖市民需求的基礎上，輻射江蘇、浙江、上海等禽類需求較大城市。
蕪湖市農業(yè)農村局有關負責人現(xiàn)場表示，畜禽屠宰，一頭連著養(yǎng)殖戶，一頭連著消費者，加快推進畜禽屠宰行業(yè)現(xiàn)代化、促進屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展，對維護養(yǎng)殖業(yè)安全、保障人民群眾的肉食供應和質量安全具有重要意義。
蕪湖畜禽產業(yè)協(xié)會有關負責人介紹，蕪湖大地畜禽集中屠宰加工基地項目投入運營，彌補了蕪湖畜禽屠宰過去分散式、小作坊無法集中檢疫、環(huán)保污染的短板，逐步建立起“集中屠宰、集中檢疫、冷鏈配送、生鮮上市”的禽肉產品經營模式，將有力提高上市禽類產品質量，更好保障市民食品安全。
