受禽流感疫情沖擊，廣州市家禽量價齊跌。昨日從廣州市物價局獲悉，批發(fā)市場銷量下降達兩成，價格也持續(xù)走低。
據廣州市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示，2013年下半年以來，隨著禽流感疫情的逐漸減弱，本市家禽銷售狀況逐步好轉，銷量大幅回升，價格也逐步恢復到正常水平。但隨著去年12月份以來禽流感疫情報道的影響，全市家禽銷售再次受到沖擊。
全市最大的家禽專業(yè)批發(fā)市場之一--白云區(qū)江村家禽市場的銷量已經從12月份的近10萬只降至近日的7~8萬只，下降兩成左右。其中，中、低端雞種的批發(fā)價格快速下降，高端雞種的價格保持相對穩(wěn)定。1月10日，江村家禽市場低端雞種如本地麻雞、竹絲生雞、矮腳王雞、麻黃雞批發(fā)價每斤分別為4.2元、5.2元、6元、4.2元，較一個月前分別下降了37.31%、33.33%、25%、37.31%.
中端雞種如烏洲雞、信宜閹雞批發(fā)價分別是9元/500克、11元/500克，下降一成多。高檔雞種如封開杏花雞、清遠走地雞、文昌雞批發(fā)價分別為13.8元/500克、35元/只、16元/500克，均保持穩(wěn)定。
值得一提的是，受年底需求增加、供應偏緊的影響，鵝的價格近期反而不斷上漲，如草鵝批發(fā)價12.8元/500克，上漲了兩成。
相對于批發(fā)市場量價齊跌的情況，農貿市場零售銷量雖普遍下滑，但價格仍保持穩(wěn)定。受禽流感疫情報道的影響，各農貿零售市場的家禽生意日漸清淡，如東川新街市、石牌市場的銷量下降了一半左右，海珠肉菜市場、江南西肉菜市場、蘿崗綜合肉菜市場的銷量也普遍下降三成左右。
但由于零售市場主要銷售的中檔雞種批發(fā)價格降幅相對較小以及零售商暫時降價意愿不強的影響，大部分市場的家禽零售價格仍保持基本穩(wěn)定。如東川新街市的清遠雞、湛江雞零售價均為17元/500克，保持穩(wěn)定。
隨著疫情的進一步發(fā)展，以及外來務工人員的陸續(xù)返鄉(xiāng)和各大中專院校相繼放假，市物價局預計本市家禽銷量短期內仍會繼續(xù)下降，零售價格也會隨著批發(fā)價格的下跌和銷售的持續(xù)疲軟，有所下調。
