針對農村食品市場存在的突出問題和食品安全風險隱患，國家工商總局日前發(fā)布了《關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監(jiān)管工作的通知》（以下簡稱《通知》）?！锻ㄖ分赋?，自2014年4月開始，針對農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等問題開展專項整治執(zhí)法行動，各地食品藥品監(jiān)管、工商行政管理等相關監(jiān)管部門要打好保障農村食品安全"攻堅戰(zhàn)",重點加大乳制品等糧食制品特別是兒童食品的安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作力度，有效凈化農村食品市場環(huán)境。
《通知》要求，整治期間，各地食品藥品監(jiān)管部門要結合計劃性食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作，重點加大對肉及肉制品、乳制品、米面等糧食制品、豆制品、糖果、飲料、調味品，以及當地民俗、特色食品，特別是主要面向兒童食品的食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作力度，對發(fā)現不符合食品安全標準和要求的食品及其生產經營者，要強化食品安全監(jiān)管部門跨地區(qū)、跨部門的協同協作，深查細究，做到查明原因、分清責任、重點打擊、源頭治理。同時，要加大對食品生產經營者的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作力度，重點打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質的"兩超一非"違法行為，以及使用劣質原料生產或加工制作食品、經營腐敗變質或超過保質期的食品等違法行為。
