據(jù)英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》3月24日?qǐng)?bào)道，英國(guó)出口到中國(guó)的食品去年飆升了82% ，其中豬肉和三文魚(yú)出口幾乎翻番。英國(guó)食品和軟飲料出口到中國(guó)的總值從2012年的9200萬(wàn)英鎊增加到2013年的超過(guò)兩億英鎊，使中國(guó)成為歐盟市場(chǎng)之外最重要的英國(guó)食品出口市場(chǎng)。
中國(guó)食品安全局2011年批準(zhǔn)英國(guó)豬肉和三文魚(yú)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，刺激了英國(guó)食品的出口。豬肉出口中國(guó)的數(shù)量上漲了92%，蘇格蘭三文魚(yú)上漲了90%。英國(guó)食品飲料聯(lián)合會(huì)的瓊斯說(shuō)：“中國(guó)對(duì)豬肉的需求很大，且中國(guó)消費(fèi)者喜歡一些豬身上我們不吃的部位，比如豬頭和豬蹄。”他還說(shuō)，中國(guó)日益壯大的中產(chǎn)階級(jí)的吃魚(yú)的胃口推動(dòng)了英國(guó)三文魚(yú)的出口。
中國(guó)是英國(guó)第11大食品和軟飲料出口市場(chǎng)，但出口總值比英國(guó)最大的兩個(gè)市場(chǎng)愛(ài)爾蘭和法國(guó)小得多，這兩個(gè)國(guó)家去年從英國(guó)進(jìn)口食品分別為32億英鎊和15億英鎊。
