記者7月23日從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，上半年我省畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)956億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值28.7%，同比增長(zhǎng)3.47%，增速位居中部第一。其中，豬肉出口量達(dá)0.58萬(wàn)噸，占全國(guó)的32.5%。也就是說(shuō)，全國(guó)出口豬肉近三分之一來(lái)自湖南。
作為生豬養(yǎng)殖大省，湖南生豬出欄量穩(wěn)居全國(guó)前列，為湖南坐穩(wěn)豬肉出口全國(guó)“頭把交椅”奠定基礎(chǔ)。今年上半年，全省生豬出欄3145萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)0.7%，高出全國(guó)平均水平0.1個(gè)百分點(diǎn)。記者了解到，湖南的豬肉不僅保供我國(guó)港澳市場(chǎng)，還暢銷(xiāo)30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中東南亞是湘豬最大的海外市場(chǎng)。
畜禽產(chǎn)品穩(wěn)定向好、外銷(xiāo)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，得益于湖南對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的重視和扶持。近年來(lái)，湖南將生豬產(chǎn)業(yè)納入十大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色千億產(chǎn)業(yè)，深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)湘豬工程、屠宰能力提升工程和設(shè)施畜牧業(yè)提升行動(dòng)，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖健康發(fā)展。以往，湖南“豬帶毛賣(mài)”多，利潤(rùn)空間小。隨著湖南加快實(shí)施屠宰加工能力提升工程，產(chǎn)業(yè)附加值明顯提升。上半年，我省新增投產(chǎn)屠宰加工項(xiàng)目8個(gè)，全省規(guī)模以上生豬屠宰量1374萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)32%。
此外，細(xì)讀上半年湖南畜牧業(yè)發(fā)展“成績(jī)單”，記者發(fā)現(xiàn)，家禽、禽蛋已成為我省畜牧業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。上半年，我省家禽出欄量達(dá)26591萬(wàn)羽、禽蛋產(chǎn)量61.3萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)10.4%、11.3%。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)處處長(zhǎng)武深樹(shù)介紹，高速發(fā)展背后，離不開(kāi)系列政策的落地，以及冷鏈加工設(shè)施和綠色養(yǎng)殖模式的推廣。