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第二輪中央凍豬肉收儲競標展開

2014-05-09      來源:《經(jīng)濟參考報》    
 
內容摘要:由于今年春節(jié)以來生豬價格一路下跌,3月底國家有關部門按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》規(guī)定,啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲。
  2014年第二批中央儲備凍豬肉收儲競標于5月8日下午展開,數(shù)量為8.8萬噸。
  由于今年春節(jié)以來生豬價格一路下跌,3月底國家有關部門按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》規(guī)定,啟動了第一批中央儲備凍豬肉收儲。
  據(jù)了解,由于目前豬糧比價仍明顯低于預案設定的6∶1盈虧平衡點,生豬養(yǎng)殖依然虧損較多,根據(jù)國家發(fā)改委日前發(fā)布的消息,國家啟動第二批中央儲備凍豬肉收儲,以促進生豬價格合理回升,維護養(yǎng)殖戶利益,穩(wěn)定生豬生產(chǎn),緩解生豬市場價格的周期性波動。
  4月份以來,隨著收儲工作的落實,生豬市場出現(xiàn)積極變化,生豬價格逐漸止跌企穩(wěn)。截至4月30日,全國平均生豬出場價格為每公斤11 .14元,結束連續(xù)19周下跌,比上周小幅回升0.85%;豬糧比價為4.64∶1,結束連續(xù)16周回落,比上周小幅回升0.04個點。天津、河北、上海、浙江、安徽、福建、山東等地回升幅度較大。
  據(jù)悉,五一節(jié)日過后,南方豬價首先呈現(xiàn)“報復性上漲”態(tài)勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,廣東溫氏外三元出欄價從5月1日的每公斤10.6元漲至5月8日的每公斤13.8元,漲幅高達30.19%。河南牧原良種豬出欄價突破每公斤14.0元。
  受豬價支撐,肉價大幅走高,以山東為例,某大型食品企業(yè)一級去皮白條肉出廠價格從五一至今累積每公斤上漲2.6元,漲幅為18.31%;而江蘇個別廠家更是突破每公斤20.0元。
  對此,卓創(chuàng)豬業(yè)網(wǎng)分析師劉麗告訴《經(jīng)濟參考報》記者,目前仍處于傳統(tǒng)消費淡季,但隨著生豬價格的跳躍式上漲,養(yǎng)殖戶“賣跌不賣漲”的壓欄惜售心理愈加嚴重,生豬供應量驟減,屠宰企業(yè)收購難度極大,被迫連續(xù)上調收購價,其中5月8日吉林長春華正結算價每公斤上漲1.3元,為全國最大漲幅,北京、遼寧及河南大部分企業(yè)每公斤亦上調0.5元至1.0元不等。
劉麗說,豬價此輪大漲卻醞釀了未來更大的下跌風險,屠宰企業(yè)尤其是北方企業(yè),為減少收購壓力,有協(xié)同壓價的可能,國家此時啟動二次收儲,對市場的影響可能會非常有限。 
 
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