根據《泰州市生豬屠宰清理整頓工作方案》（泰政辦發(fā)〔2014〕77號）的要求，市農委、市公安局近日下發(fā)通知，部署在 全市范圍內集中開展打擊生豬私屠濫宰等違法行為聯合執(zhí)法行動。此次行動以加強生豬定點屠宰管理，保障人民群眾食肉安全為目的，按照“以打開路、打排并進、 部門聯動、從嚴懲處”的思路，以取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）或私屠濫宰窩點、搗毀私屠濫宰肉品非法經營網絡為重點，嚴厲打擊私屠濫宰違法違規(guī)行為，確保上市 豬肉全部來自定點屠宰企業(yè)，確保上市肉品質量安全。
《通知》指出，肉品安全涉及到人民群眾的切身利益，關系群眾身體健康，各地務必高度 重視，深刻認識打擊私屠濫宰集中行動的重要性和必要性，迅速部署、加強領導、落實責任，認真制定行動方案，突出工作重點，明確工作措施和要求，建立工作機 制，督促落實排查、打擊、整治等各項工作措施，集中精力抓好打擊私屠濫宰集中行動。
《通知》明確，本次集中聯合執(zhí)法行動分兩次進行，第一次為2014年8月～9月，第二次為2015年1月～2月。兩次行動均分排摸部署、聯合執(zhí)法和總結評估三個階段。
《通知》強調，各地要把握五個方面的工作重點。一是要全面排摸線索，建立健全有獎舉報制度，及時發(fā)現涉嫌私屠濫宰等違法犯罪活動的線索，對摸排、收集的 涉嫌違法犯罪線索，交由公安機關及時立案偵查；二是要加強行政執(zhí)法，加強生豬定點屠宰企業(yè)監(jiān)管，依法查處私屠濫宰、豬肉未經檢疫、給生豬及豬肉注水、宰殺 銷售注水豬及病死豬、使用“瘦肉精”等行為；三是要取締私宰窩點，要協(xié)調公安等相關部門，徹底搗毀查獲的私屠濫宰窩點，對阻礙執(zhí)法檢查、暴力抗法的，要依 法嚴懲；四是要依法打擊犯罪，緊盯私屠濫宰非法經營、給生豬及豬肉注水、宰殺銷售注水豬及病死豬、使用“瘦肉精”等違法行為，確保打準打狠、打出成效，確 保人民群眾食肉安全；五是要強化輿論宣傳，及時發(fā)布執(zhí)法行動成果，曝光生豬屠宰違法典型案件，加大的病害豬肉危害性的宣傳，全力營造聯合執(zhí)法行動的濃厚氛 圍。
《通知》強調，打擊私屠濫宰集中執(zhí)法行動涉及多個部門，各地農業(yè)部門要在當地政府的統(tǒng)一領導下，發(fā)揮牽頭協(xié)調作用，組織工商、食藥 監(jiān)、城管、食安辦等部門聯合開展集中執(zhí)法行動，形成齊抓共管、綜合治理的工作格局，確保打擊私屠濫宰集中執(zhí)法行動有效落實。紀檢監(jiān)察部門對各地、各部門打 擊私屠濫宰集中行動進行全程監(jiān)察，對因工作不重視、責任不落實、措施不到位而發(fā)生重大豬肉質量安全事故、造成惡劣影響的案件，依法依紀追究相關單位責任人 責任。
