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美農(nóng)業(yè)部新規(guī)家禽加工速度每分鐘增至175只

2014-08-19      來(lái)源:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局    
 
內(nèi)容摘要:7月10日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部通過(guò)了基于《食品安全現(xiàn)代化法案(FSMA)》的新版的家禽屠宰規(guī)則。新規(guī)則通過(guò)了將家禽加工速度由140只家禽/分鐘增加到175只家禽/分鐘。
   7月10日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部通過(guò)了基于《食品安全現(xiàn)代化法案(FSMA)》的新版的家禽屠宰規(guī)則。新規(guī)則通過(guò)了將家禽加工速度由140只家禽/分鐘增加到175只家禽/分鐘。該規(guī)則曾經(jīng)引發(fā)了包括消費(fèi)者協(xié)會(huì)和工會(huì)在內(nèi)的反對(duì)意見(jiàn),認(rèn)為這一改動(dòng)會(huì)增加職工的勞動(dòng)強(qiáng)度,會(huì)對(duì)家禽的產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。同時(shí),新版的家禽屠宰規(guī)則降低了檢測(cè)頻率,減少了檢測(cè)成本。新規(guī)則將對(duì)美國(guó)和向美國(guó)出口的家禽產(chǎn)生重要影響。
 
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