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亳州開展整治活動(dòng) 確保節(jié)前肉食品質(zhì)量安全

2014-09-02      來源:譙城區(qū)畜牧獸醫(yī)局    
 
內(nèi)容摘要:中秋節(jié)臨近,亳州譙城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所正在開展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”的違法行為,保障全區(qū)群眾吃上放心肉,過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。
  中秋節(jié)臨近,亳州譙城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所正在開展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”的違法行為,保障全區(qū)群眾吃上放心肉,過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。
  瘦肉精是一類動(dòng)物用藥,將瘦肉精添加于飼料中,可以增加動(dòng)物的瘦肉量,減少飼料使用,使肉品提早上市、降低成本,但它的副作用明顯,對(duì)人體安全隱患大。為打擊使用‘瘦肉精’的違法行為,譙城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所開展經(jīng)常性的專項(xiàng)整治活動(dòng),并建立了長效機(jī)制,堅(jiān)持定期或不定期對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營、養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查檢驗(yàn),確保全區(qū)不出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
  據(jù)譙城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長焦洪超介紹,目前,譙城區(qū)共有54家獸藥飼料經(jīng)營企業(yè),8家獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè),18家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),1000多家養(yǎng)殖企業(yè)。開展專項(xiàng)整治活動(dòng)重點(diǎn)抽查生豬來源追溯記錄和生豬產(chǎn)品流向記錄,同時(shí)現(xiàn)場進(jìn)行“瘦肉精”尿檢。目前,18家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)他們已經(jīng)抽查了15家,其中部分企業(yè)已被重復(fù)抽查兩三次,抽取檢測(cè)尿樣46份,檢測(cè)結(jié)果全部為陰性,尚未發(fā)現(xiàn)含有“瘦肉精”成分。
  下一步,工作人員將繼續(xù)嚴(yán)密排查,加強(qiáng)檢測(cè),并進(jìn)一步深入開展整治行動(dòng),將抽查重點(diǎn)放在即將上市銷售的豬肉上,確保節(jié)前肉食品質(zhì)量安全。
 
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