為進(jìn)一步整頓規(guī)范肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,確保廣大人民群眾飲食安全,近期,渦陽縣市場監(jiān)督管理局按照上級部署和要求,在全縣范圍內(nèi)開展了肉及肉制品專項(xiàng)檢查執(zhí)法工作。
專項(xiàng)檢查執(zhí)法中,該局對全縣肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場所進(jìn)行全面檢查,深入排查清理不合格肉及肉制品,嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸安全保障等責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)查肉及肉制品無照經(jīng)營、銷售過期肉制品、假冒牛羊肉以及冒用地理標(biāo)志、清真標(biāo)志和質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志等違法行為。檢查中,該局還加大宣傳工作力度,對所有被檢查生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者進(jìn)行普法宣傳,增強(qiáng)其守法和誠信經(jīng)營意識,同時(shí)積極暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)調(diào)查處置群眾舉報(bào)、消費(fèi)投訴,引導(dǎo)社會(huì)各方面共同監(jiān)督肉類生產(chǎn)經(jīng)營行為。
截至目前,該局已出動(dòng)執(zhí)法人員260人次,抽檢肉制品25組,立案查處肉制品違章違法4起,罰沒款7.1萬元。