從自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，在我區(qū)肉及肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治中，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了對(duì)食品冷庫(kù)全面排查工作。截至9月5日，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，此次整治行動(dòng)共檢查各類經(jīng)營(yíng)性食品冷庫(kù)2755家，扣押封存各類不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉及肉制品68325.58公斤，立案查處肉食品違法案件30起，查封不合格冷庫(kù)1個(gè)，移交公安機(jī)關(guān)案件6起。
據(jù)了解，在排查行動(dòng)中，各盟市一方面責(zé)令冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者立即著手建立、完善食品冷庫(kù)進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票制度，確保上市肉及肉制品安全；另一方面重點(diǎn)檢查冷凍肉品檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證以及進(jìn)貨商許可資質(zhì)等相關(guān)資料，確保肉品質(zhì)量安全可追溯、有保障。為將專項(xiàng)整治行動(dòng)引向深入，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局還草擬了《內(nèi)蒙古自治區(qū)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)食品質(zhì)量安全管理規(guī)范（試行）》提交相關(guān)部門修改出臺(tái)，為我區(qū)今后進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)食品質(zhì)量安全監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。 
