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襄陽:專項檢查肉及肉制品

2014-10-21      來源:襄陽日報    
 
內(nèi)容摘要:昨日,從市食安辦獲悉,針對近期媒體曝光的一些地方肉及肉制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為等問題,本市將聯(lián)合多部門,開展肉及肉制品專項檢查。
   昨日,從市食安辦獲悉,針對近期媒體曝光的一些地方肉及肉制品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為等問題,本市將聯(lián)合多部門,開展肉及肉制品專項檢查。
  此次專項檢查將由農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、商務(wù)、出入境、公安等有關(guān)部門聯(lián)合,以肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場(含附設(shè)冷庫)、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位為重點場所,以進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、儲藏運輸安全保障等責(zé)任為重點內(nèi)容,排查安全隱患,堅決杜絕購進、銷售、使用無合法來源肉品(含走私)以及無“兩證兩章”(即動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章)和腐敗變質(zhì)肉品違法行為。
  同時,此次檢查中還將進一步加強牛羊肉等清真食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營許可、清真標(biāo)志等監(jiān)督檢查,加大對屠宰場、經(jīng)營戶、餐飲店、連鎖店、加盟店等的檢查力度,及時糾正違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為。
  市民如果發(fā)現(xiàn)可疑肉及肉制品,可撥打12331投訴舉報,對查驗屬實的舉報將予以獎勵。
 
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