近日，攀枝花市食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)一部署，在全市范圍內(nèi)開展注水牛肉、羊肉專項(xiàng)治理清查行動(dòng)。
行動(dòng)以農(nóng)貿(mào)市場為主，重點(diǎn)對市場周邊、超市、牛羊肉專營店進(jìn)行清查。清理過程中，充分發(fā)揮食品快速檢測設(shè)備的作用，對現(xiàn)場快檢篩查出水分超過國家標(biāo)準(zhǔn)的牛羊肉實(shí)施抽樣檢驗(yàn)，對檢驗(yàn)水分超過國家標(biāo)準(zhǔn)的牛肉進(jìn)行立案查處。截至10月20日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，車輛51臺次，檢查農(nóng)貿(mào)市場48家次、超市25家次、檢查業(yè)主225戶次，收繳水分超標(biāo)牛肉553.8斤，立案調(diào)查3起。
