近日，龍巖市新羅區(qū)人民西路石橋村紅嶺路一民居失火，而著火民居是一家經(jīng)營病死豬肉制品的黑窩點，失火后仍在經(jīng)營。
得到信息后，龍巖市食品藥品監(jiān)管局高度重視，于11月12日，聯(lián)合公安部門，根據(jù)所掌握的線索，連續(xù)奮戰(zhàn)10小時，最終成功搗毀在失火民居內(nèi)的加工肉制品黑窩點?，F(xiàn)場查扣冰柜、絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、刀具一批，豬肉及臘肉、豬肉皮、臘腸等制品2800公斤。
據(jù)龍巖市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該窩點并未取得食品生產(chǎn)加工許可證和營業(yè)執(zhí)照。現(xiàn)場查封的豬油是用柴火熬制，臘肉和臘腸也是用煤爐在三合板圍起來的簡單“烤房”中熏烤。目前，李某等三名涉案人員已被公安機(jī)關(guān)刑事拘留，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
