隨著北京地區(qū)市場(chǎng)需求擴(kuò)大，曾以南方企業(yè)為行業(yè)龍頭的肉鴿養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)在北京興起。１２日在北京市順義區(qū)召開(kāi)的“中國(guó)肉鴿行業(yè)發(fā)展大會(huì)”上，北京市肉鴿企業(yè)表示，肉鴿行業(yè)潛力巨大，規(guī)?；B(yǎng)殖以及銷(xiāo)售端的電商化將成為兩大行業(yè)趨勢(shì)。
多年前，北京地區(qū)的肉鴿幾乎都是“南鴿北運(yùn)”而來(lái)，但長(zhǎng)途運(yùn)輸后產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。因此，近年來(lái)，本地養(yǎng)殖肉鴿的需求日益增加。北京順義區(qū)、大興區(qū)房山區(qū)以及河北出現(xiàn)了一批肉鴿養(yǎng)殖基地，以滿足本地餐飲業(yè)和零售業(yè)的需求。
北京優(yōu)帝鴿業(yè)有限公司總經(jīng)理孫鴻表示，與其他禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)相比，肉鴿養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化程度不足，全國(guó)仍有大量“散戶(hù)”養(yǎng)殖，肉鴿的防疫、生產(chǎn)無(wú)法得到系統(tǒng)化的管理，因此近年來(lái)Ｈ７Ｎ９公共衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)，全國(guó)肉鴿行業(yè)遭受重創(chuàng)。她表示，未來(lái)肉鴿行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展將成為必然趨勢(shì)。目前，全國(guó)肉鴿存欄總量達(dá)到３０００萬(wàn)對(duì)，年產(chǎn)乳鴿４３０００萬(wàn)只。
“在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)電商化也是大勢(shì)所趨，企業(yè)在養(yǎng)鴿子的時(shí)候就知道將來(lái)要賣(mài)給誰(shuí)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售的效率都會(huì)提高。”孫鴻說(shuō)。優(yōu)帝公司的肉鴿養(yǎng)殖基地位于順義區(qū)，目前已推出電商平臺(tái)，直接對(duì)接客戶(hù)需求。
會(huì)議還發(fā)布了《成立中國(guó)肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)倡議書(shū)》，參會(huì)人士呼吁申報(bào)成立中國(guó)肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì)，將松散落后的生產(chǎn)模式逐步引導(dǎo)轉(zhuǎn)化為有規(guī)劃、有組織的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式，增強(qiáng)肉鴿養(yǎng)殖業(yè)整體抗風(fēng)險(xiǎn)能力，為肉鴿產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化發(fā)展提供平臺(tái)。
