為提升全縣肉品安全水平,增強(qiáng)從業(yè)人員守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,提高消費(fèi)者肉品安全意識(shí)??N云縣成立以縣畜牧局、公安局、環(huán)保局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局為成員的檢查組,開展全縣生豬屠宰聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)。
2月5日上午,檢查組分別對(duì)雙溪口屠宰場(chǎng)、東方屠宰場(chǎng)、七里屠宰場(chǎng)的待宰間、屠宰間、無害化處理設(shè)施及工作臺(tái)賬進(jìn)行了檢查,并對(duì)沿途市場(chǎng)和城鄉(xiāng)結(jié)合部肉品售賣點(diǎn)進(jìn)行肉品檢查。從檢查情況看,未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰現(xiàn)象,屠宰場(chǎng)總體情況良好,但也存在部分區(qū)域工作環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的問題。
檢查組對(duì)于存在的問題現(xiàn)場(chǎng)給予指出并令其限期整改,要求各屠宰企業(yè)切實(shí)做好食品安全工作,杜絕病害豬肉品進(jìn)入市場(chǎng),保障春節(jié)期間肉品有效供給。