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武漢質(zhì)量追溯系統(tǒng)今年擴(kuò)容?覆蓋肉類及種養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品

2015-04-27      來源:長江日報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:24日從武漢市創(chuàng)建國家食品安全城市推進(jìn)會(huì)上獲悉,今年,肉類蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)擴(kuò)容,由過去大型超市的生鮮食品,向肉類及種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品覆蓋。
  24日從武漢市創(chuàng)建國家食品安全城市推進(jìn)會(huì)上獲悉,今年,肉類蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)擴(kuò)容,由過去大型超市的生鮮食品,向肉類及種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品覆蓋。
  據(jù)了解,去年初,我市在本地大型超市建設(shè)生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。市民在大型超市購買蔬菜、水產(chǎn)品、面點(diǎn)等,在稱量時(shí),價(jià)簽上同時(shí)出現(xiàn)安全追溯的二維碼。手機(jī)掃一掃,食品的來龍去脈清清楚楚,有的蔬菜甚至可追溯到田間地頭,何時(shí)用的什么農(nóng)藥。
  今年,建成全市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系,列為市人大1號議案。明確要求,我市用3年時(shí)間,建成肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系,形成完整的流通信息鏈和責(zé)任追溯鏈。
  據(jù)介紹,今年要進(jìn)一步推進(jìn)超市生鮮食品二維碼追溯系統(tǒng)。至今年底前,覆蓋全市200家大中型超市,包括中百倉儲(chǔ)、武商量販、中商平價(jià)等120家本土超市,沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等20余家外資大型超市,以及有條件經(jīng)營生鮮食品的約80家中百便民超市。此外,還將在19家鹵制品、糕點(diǎn)、豆制品獲證生產(chǎn)企業(yè)的800余家銷售門店中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息可追溯。
  根據(jù)部署,在9個(gè)準(zhǔn)入中心城區(qū)銷售的A類屠宰廠(場)建肉品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),將外埠來漢豬肉納入全市肉品追溯系統(tǒng);對83家市級以上蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品建成質(zhì)量安全追溯系統(tǒng);在白沙洲、四季美、皇經(jīng)堂三大批發(fā)市場建設(shè)食品安全監(jiān)督檢測站。
 
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