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南通市通州區(qū)加強(qiáng)節(jié)前生豬定點(diǎn)屠宰檢查

2015-05-06      來源:江蘇農(nóng)業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為保證老百姓吃上放心肉,過上一個(gè)祥和安全的五一節(jié)假日,4月28日至29日南通市通州區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的16家生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
  為保證老百姓吃上放心肉,過上一個(gè)祥和安全的五一節(jié)假日,4月28日至29日南通市通州區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的16家生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
  主要檢查內(nèi)容包括:1.屠宰場是否把好生豬入場關(guān),生豬是否憑有效動(dòng)物檢疫合格證明和耳標(biāo)進(jìn)場且證物相符;2.是否按照要求做好瘦肉精抽檢工作;3.檢疫員是否準(zhǔn)時(shí)到崗并做好生豬屠宰同步檢疫;4.出場的豬肉產(chǎn)品是否憑檢疫印花和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明出場;5.相關(guān)臺賬資料是否齊全并記錄規(guī)范。
  對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的,檢查人員現(xiàn)場出具整改意見書并要求即刻整改。
 
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