以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”為主題的全國食品安全宣傳周主場活動15日在北京舉行，國務院副總理、國務院食品安全委員會副主任汪洋出席并講話。他強調，食品安全直接關系廣大人民群眾的切身利益、關系全面小康和社會主義現代化建設全局，要堅持法治先行、德法并舉，加快構建食品安全法治秩序，共同堅守食品安全道德準則，切實形成保障食品安全的長效機制。
汪洋指出，推進食品安全法治建設，各方面都要積極行動起來，做到尊法學法守法用法。企業(yè)要增強誠信守法意識，落實食品安全主體責任，自覺履行法定義務，健全質量安全控制體系，加強從業(yè)人員培訓，從源頭上把好產品質量安全關。政府要提高依法監(jiān)管水平，完善日常監(jiān)管、監(jiān)督抽查、信息發(fā)布等管理制度，堅持有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，嚴懲重處不法分子，維護公平競爭、優(yōu)勝劣汰的市場環(huán)境。公眾要依法積極參與治理，行業(yè)協會要強化自律約束，新聞媒體要做好輿論監(jiān)督。要完善和強化社會共治舉措，讓全體社會成員都成為食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍衛(wèi)者。
