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余姚市召開畜禽屠宰(肉品安全)專項整治行動推進會

2015-07-06      來源:浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:從日前召開的余姚市畜禽屠宰(肉品安全)專項整治推進會上獲悉,7月10日前,余姚市將全面取締生豬私屠濫宰點和個體屠宰戶,同時各級市場內(nèi)以及村莊、路邊攤等都不得再經(jīng)營“白板肉”。余姚副市長鄭桂春出席會議。
  從日前召開的余姚市畜禽屠宰(肉品安全)專項整治推進會上獲悉,7月10日前,余姚市將全面取締生豬私屠濫宰點和個體屠宰戶,同時各級市場內(nèi)以及村莊、路邊攤等都不得再經(jīng)營“白板肉”。余姚副市長鄭桂春出席會議。
  據(jù)了解,自余姚市畜禽屠宰(肉品安全)專項整治動員會召開以來,絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)制訂了整治方案,召開了動員會議,設立了舉報電話,基本實現(xiàn)了全市推開格局,該市已落實行政村(社區(qū))監(jiān)管責任人255人,落實重點場所監(jiān)管責任人427人,落實市場、餐飲場所監(jiān)管責任人148人。有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)共排摸出私屠濫宰點56個、日屠宰量61頭、從業(yè)人員67人,排摸到“白板肉”經(jīng)營攤位137個,整治期間已查處和取締私屠點17個。
  會議指出,畜禽屠宰和肉品安全事關(guān)廣大消費者生命安全和身體健康,事關(guān)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,各地各部門要高度重視,進一步落實責任,加強宣傳,著力解決畜禽屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域突出問題,確保組織、人員、措施到位,有序、有力、有效地推進專項整治工作。
  會議指出,這次行動的整治重點主要集中在私屠濫宰、屠宰、收購販運、肉品經(jīng)營、肉品使用、畜禽養(yǎng)殖等環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié)都不能放松、不能留死角。當前,重點要抓好私屠濫宰和肉品經(jīng)營這兩個環(huán)節(jié),確保7月10日前全面取締私屠濫宰,消滅“白板肉”。同時,要切實提升畜禽屠宰行業(yè)整體水平,保障肉品質(zhì)量安全,推進“放心肉”體系建設。
 
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