今后，再也不用擔(dān)心買的肉菜來源不明了！8月30日，從威海市商務(wù)局獲悉，威海市出臺《關(guān)于肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的實施意見》，將以肉類蔬菜為重點，建立以市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺為中心，以關(guān)鍵節(jié)點為終端的肉類蔬菜流通追溯體系，保障“菜籃子”商品質(zhì)量安全。對于消費者來說，一個二維碼便可獲知所購買肉菜從產(chǎn)地到批發(fā)、零售每一個環(huán)節(jié)的信息。
按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，市級肉類蔬菜流通追溯管理平臺將上聯(lián)全國肉類蔬菜流通追溯管理平臺、下聯(lián)關(guān)鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng)。未來，通過肉菜追溯體系平臺，實現(xiàn)經(jīng)營主體管理、流通信息匯總、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、應(yīng)急事件處置、信息查詢服務(wù)、運行監(jiān)控考核等功能。
系統(tǒng)平臺建立后，交易主體將以流通服務(wù)卡作為身份證明、信息存儲、交易結(jié)算的載體，將關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息記入流通服務(wù)卡，形成追溯鏈條。而消費者則只需通過價格標(biāo)簽上的二維碼，便可獲知商品產(chǎn)地、質(zhì)量檢測結(jié)果、經(jīng)營業(yè)主等信息。一旦發(fā)現(xiàn)問題，便可追根溯源。
現(xiàn)階段，威海市將率先建設(shè)7類關(guān)鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng)，包括規(guī)模種植養(yǎng)殖基地追溯子系統(tǒng)、機(jī)械化屠宰企業(yè)追溯子系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場追溯子系統(tǒng)、生鮮配送中心追溯子系統(tǒng)、連鎖超市門店（專賣店）追溯子系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場追溯子系統(tǒng)、團(tuán)體采購單位追溯子系統(tǒng)，實現(xiàn)肉類蔬菜流通追溯信息化、臺賬電子化。整個系統(tǒng)建立后，關(guān)鍵節(jié)點追溯子系統(tǒng)相關(guān)信息將實時上傳市級追溯管理平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通，形成完整的追溯鏈條。
按照計劃，至今年年底，威海市將建成市級追溯管理平臺，完成346個節(jié)點的追溯子系統(tǒng)建設(shè)，打通肉類蔬菜追溯整個鏈條，通過項目中期評估；2016年，完成221個節(jié)點的追溯子系統(tǒng)建設(shè)，通過項目綜合驗收。2017年，增加水產(chǎn)品、糧油、水果、禽蛋奶、豆制品等追溯品種，在全市范圍內(nèi)實現(xiàn)流通鏈條、關(guān)鍵節(jié)點全覆蓋，形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的全程追溯體系。
