素以“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”而著稱(chēng)的周期性?xún)r(jià)格變化怪圈“豬周期”，成為數(shù)年來(lái)亟待生豬產(chǎn)業(yè)解決的重要課題之一。而就在前不久的2015年肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第十三屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)展覽會(huì)上，金鑼黨委書(shū)記鄭培清提出“應(yīng)用‘互聯(lián)網(wǎng)＋’手段，減少價(jià)格周期性波動(dòng)帶來(lái)的負(fù)面影響”的思路，在“互聯(lián)網(wǎng)+”一片火熱的背景下，為解決豬周期問(wèn)題提供了審時(shí)度勢(shì)的新方案。

　　所謂的“‘互聯(lián)網(wǎng)+’手段”，即金鑼集團(tuán)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，編制的“金鑼價(jià)格指數(shù)”。該指數(shù)以生豬養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)水平作為評(píng)估基準(zhǔn)點(diǎn)。指數(shù)的上揚(yáng)與下行，代表著養(yǎng)殖、加工企業(yè)的盈虧變化趨勢(shì)。

　　作為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè)，金鑼集團(tuán)擁有11處區(qū)域化生豬生產(chǎn)基地。連接在金鑼產(chǎn)業(yè)鏈上來(lái)自10多個(gè)省市、300多個(gè)縣區(qū)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)多達(dá)15萬(wàn)，此外金鑼集團(tuán)在全國(guó)也設(shè)有200多家銷(xiāo)售辦事處、18000多家專(zhuān)賣(mài)店、9000多家經(jīng)銷(xiāo)商。數(shù)量巨大、分布面廣的產(chǎn)供銷(xiāo)設(shè)點(diǎn)編織成規(guī)模龐大的信息網(wǎng)絡(luò)，使金鑼集團(tuán)形成獨(dú)有的全國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，能夠隨時(shí)監(jiān)測(cè)、實(shí)時(shí)更新豬肉行業(yè)的盈虧數(shù)據(jù)變化。

　　依托集團(tuán)強(qiáng)大的軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，金鑼研發(fā)出專(zhuān)門(mén)的信息系統(tǒng)，為指數(shù)的運(yùn)行與發(fā)布提供了有力保障，確保該指數(shù)的編制與發(fā)布自動(dòng)化、信息化。通過(guò)系統(tǒng)性地采集市場(chǎng)肉品價(jià)格，“金鑼價(jià)格指數(shù)”對(duì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)進(jìn)行相應(yīng)的分析研判，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)公布供個(gè)人或者企業(yè)查閱，據(jù)此安排生產(chǎn)消費(fèi)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)肉食供給與肉食需求的動(dòng)態(tài)均衡，能有效減弱價(jià)格周期波動(dòng)帶來(lái)的負(fù)面影響。

　　“金鑼價(jià)格指數(shù)”在2015年肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)提出后，多數(shù)業(yè)界人士表示，金鑼集團(tuán)“價(jià)格指數(shù)”的戰(zhàn)略體系蘊(yùn)含的信息化創(chuàng)新價(jià)值值得稱(chēng)道，其背后的宏觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義則更加深遠(yuǎn)。

　　不難看出，在信息化潮流背景下，“金鑼價(jià)格指數(shù)”將互聯(lián)網(wǎng)+作為當(dāng)前信息化發(fā)展核心的特征，也不難看出兩者完美結(jié)合對(duì)中國(guó)肉食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重大作用。

　　今年4月，李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提出“互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)計(jì)劃。隨之而來(lái)的，是各個(gè)行業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”領(lǐng)域中的探索和嘗試。互聯(lián)網(wǎng)+所帶來(lái)的改變是驚人的，它改變著人們的生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣，更改變著產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式、企業(yè)的盈利方式。

　　反觀“金鑼價(jià)格指數(shù)”，以跨界協(xié)同、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、結(jié)構(gòu)重塑的“互聯(lián)網(wǎng)+”特點(diǎn)，智能而高效地削減“豬周期”對(duì)行業(yè)的既有影響。“金鑼價(jià)格指數(shù)”以市場(chǎng)價(jià)格等信息更新、分析及分享的大數(shù)據(jù)形式，形成各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)開(kāi)放式的融合；以其信息革命化的創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，在反映生豬采購(gòu)價(jià)格和豬肉制品銷(xiāo)售價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)的過(guò)程中，為行業(yè)提供價(jià)格參考數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)合理安排生產(chǎn)銷(xiāo)售；打破了原有的地緣結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)鏈上下端等結(jié)構(gòu)，以數(shù)據(jù)化的無(wú)縫對(duì)接及共通，重組成為新的產(chǎn)業(yè)虛擬協(xié)同結(jié)構(gòu)……最終，在“金鑼價(jià)格指數(shù)”體系指導(dǎo)下，中國(guó)豬肉市場(chǎng)生產(chǎn)、銷(xiāo)售有了更權(quán)威的依據(jù)，企業(yè)和養(yǎng)豬戶(hù)更容易擺脫盲目生產(chǎn)的困境，行業(yè)則更趨向開(kāi)放、健康的生態(tài)環(huán)境。

　　縱觀目前中國(guó)肉食行業(yè)，有些問(wèn)題需要正視：價(jià)格信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制缺失，豬肉價(jià)格波動(dòng)、食品安全問(wèn)題、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈呈現(xiàn)倒長(zhǎng)尾分布、產(chǎn)業(yè)鏈源頭存在虧損情況、大眾肉食消費(fèi)需求與肉食生產(chǎn)之間的矛盾依然存在……這些問(wèn)題均成為了中國(guó)肉食行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展道路上的“攔路虎”。需要企業(yè)群體不斷嘗試探索解決之道。

　　對(duì)于肉食行業(yè)存在的問(wèn)題，以金鑼集團(tuán)推出的“金鑼價(jià)格指數(shù)”為代表的“互聯(lián)網(wǎng)+”解決方案以網(wǎng)絡(luò)科技帶動(dòng)智能管理，以互聯(lián)網(wǎng)思維求變，可謂“對(duì)癥下藥”。隨著政策及時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)變化，此類(lèi)創(chuàng)新方案將成為行業(yè)、企業(yè)下一步嘗試及探索的新方向，未來(lái)結(jié)果如何，拭目以待吧。