最近，黑龍江省鶴城的細(xì)心市民發(fā)現(xiàn)，連續(xù)上漲了多年的“羊貴妃”今年進(jìn)入銷(xiāo)售旺季后，價(jià)格不但沒(méi)漲，反而出現(xiàn)下跌，而且幅度還不小，每斤便宜了近10元。
“去年這個(gè)時(shí)候鮮羊肉一斤30元錢(qián)左右，現(xiàn)在最貴的才22元錢(qián)，便宜了不少。”在安順路市場(chǎng)一家小肥羊羊肉鋪里，正在選購(gòu)鮮羊肉的方女士說(shuō)，今年的羊肉比去年便宜不少，多買(mǎi)幾斤“敞開(kāi)吃”。
眼下，養(yǎng)羊戶們沒(méi)能發(fā)上“羊”財(cái)，究竟是什么原因？
不少羊肉經(jīng)營(yíng)戶表示，近幾年來(lái)養(yǎng)肉羊的效益好，價(jià)格一直居高不下，刺激了養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?？山衲暄蛉鈨r(jià)格首次在旺季出現(xiàn)下降，零售價(jià)直接跌到了20元關(guān)口，逼近了最近幾年來(lái)的行情谷底。
經(jīng)營(yíng)屠宰場(chǎng)和羊肉攤多年的王老板表示，“邁入寒冬，羊肉銷(xiāo)量還可以，可價(jià)格比去年便宜多了。去年這時(shí)候是每斤30多元。前段時(shí)間生羊肉曾賣(mài)到24元、25元，這兩天就降下來(lái)了。”他說(shuō)，因?yàn)楸狈降貐^(qū)的羊養(yǎng)得太多了，去年羊肉很貴，一些周邊外縣養(yǎng)羊戶增多，并且好多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了規(guī)模。結(jié)果羊多了，羊肉銷(xiāo)不掉，價(jià)格自然就便宜了。此外，由于羊的繁殖周期快，存欄量增大，造成肉羊集中上市，導(dǎo)致羊肉市場(chǎng)供應(yīng)量猛增，供大于求導(dǎo)致價(jià)格下跌。一位養(yǎng)殖戶談到，他去年增加了養(yǎng)殖量。原以為能賺上一筆，沒(méi)想到今年形勢(shì)完全不同。“賣(mài)吧賺不上錢(qián)，如果推遲賣(mài)，又會(huì)增加養(yǎng)殖成本。今年把100多只羊處理掉之后，明年不打算再養(yǎng)了。”
